Né en 1985, Véronique Boienti lance le projet en 2020 Gâteaux laids, tout seul. Derrière, la boulangerie familiale du côté paternel – son grand-père produisait déjà du pain en suivant toutes les étapes de la panification – qui devient sa salle de sport pour entraîner ses passion pour la patisserie. Vous ne pouvez pas ne pas les avoir entrevus sur Instagram: ce sont des gâteaux opulents, colorés, gais. Ensuite, vous vous arrêtez pour lire l’écriture et vous remarquez le contraste. Si à première vue, ils semblent des œuvres d’art de confiserie écoeurantes et romantiques, lorsque vous vous concentrez, vous percevez le blague ironique mordante, souvent une vérité aussi très vôtre, mais que vous n’avez pas voulu admettre ou qu’il n’est pas permis de le faire. Le Les gâteaux moches de Veronica elles sont filles de gâteaux vintage Américains et anglais, qui connaissent aujourd’hui une nouvelle vague de tendances, mais le succès réside entièrement dans l’habileté et l’ironie intelligente de ceux qui les fabriquent. Pour cela nous avons rencontré Véronique Boientidéterminé et confiant fabricant de nourriture qui parvient à faire venir les influenceurs les plus cool de la ville dans son laboratoire d’Arese dans la province de Milan pour récupérer ses gâteaux – non, pas d’expédition.
Voici lainterview avec Ugly Cakes lui-même dans la galerie photo des « ugly cakes ». En bas, vous trouverez également un cadeau très doux de Veronica, qui nous a offert le sien recette de base de gâteau aux carottes, que vous pouvez choisir lorsque vous commandez votre Ugly Cake – ainsi que la vanille et le chocolat. Faites attention qu’entre les étapes de la procédure, il y a aussi un conseil vraiment utile – toujours.
Joyeux non-anniversaire à vous !
