Il y a des mariages qui font l’histoire. Et pas de mariage sans gâteau de princesse. Celle célébrée en 1930 entre le prince Umberto, fils du roi d’Italie Vittorio Emanuele III de Savoie, et la princesse de Belgique Maria José est parmi les plus célèbres. Pendant des mois, on a parlé de sa splendide robe de mariée, conçue personnellement par le prince, qui s’est essayé à la mode, et leurs belles photos ont circulé.
Pour l’occasion, qui a ravi l’Italie, « La Cucina Italiana » a dédié un gâteau très spécial aux nobles mariés.
Il nous en parle Lucien Regulusjournaliste et écrivain, co-réalisateur de « Famiglia Cristiana », dans le livre publié par l’éditeur Ares Maria Jose. Reine indomptable.