Présentant une fusion harmonieuse de l’excellence de la cuisine italienne et de l’innovation culinaire, Rovagnati et Urbani Truffles dévoilent « The Luxury Pairing » une collaboration qui vise à établir une nouvelle norme en matière de gastronomie gastronomique. Cette alliance sans précédent rassemble de Rovagnati héritage de prime italien charcuterie avec Urbani Truffes expertise dans l’approvisionnement des meilleurs truffes d’Italie et dans le monde entier.
Né d’un engagement commun envers la qualité et la tradition, Le duo de luxe par Rovagnati Meets Urbani présente une ligne de quatre produits exquis. Chaque offre combine les saveurs riches et savoureuses du célèbre salumi de Rovagnati avec l’essence terreuse et aromatique des truffes noires fraîches d’Urbani. Cette collaboration marque une célébration de L’héritage culinaire italien et un dévouement à offrir des expériences gustatives exceptionnelles – tout en étant un pas en avant dans l’engagement d’Urbani à rendre les truffes accessibles à un public plus large.
La nouvelle gamme de produits comprend :
- Jambon Cuit Gran Biscotto aux Truffes 2%: Savourez la texture tendre du jambon cuit Gran Biscotto, rehaussée par les notes terreuses de truffes. Idéal pour les pizzas gourmandes, les paninis ou les plateaux d’antipasti.
- Jambon désossé séché Gran Milano avec 2% de truffes: Découvrez la sublime combinaison du crudo de prosciutto Gran Milano avec la saveur intense des truffes, parfaite pour les présentations d’antipasti sophistiquées.
- Mortadelle aux truffes à 1,2%:Une texture crémeuse de mortadelle infusée de l’arôme incomparable de truffes, un ajout élégant aux planches de charcuterie ou aux sandwichs haut de gamme.
- Salame aux truffes à 1,7%:Le goût robuste et savoureux du salami enrichi de truffes fraîches, est idéal pour rehausser les assiettes de charcuterie ou les sandwichs artisanaux.
Les truffes Rovagnati et Urbani apportent toutes deux un siècle d’expertise et un engagement profond envers l’authenticité et la qualité. Urbani Truffles, dont l’héritage remonte à 1852, est réputée dans le monde entier pour ses produits à base de truffes de qualité supérieure provenant des meilleures régions d’Italie. De même, Rovagnati, fondée dans les années 1940, s’est imposée comme un leader de la production de salumi italien, connue pour son dévouement sans compromis au goût et à l’artisanat.
« Nous sommes extrêmement heureux et fiers de lancer cette ligne qui représente pour nous un pas en avant dans la mission globale d’Urbani Truffles consistant à rendre les truffes et les produits à base de truffes plus largement connus et disponibles. » commentaires Olga Urbani, propriétaire de Urbani Truffles. « Avec nos autres partenariats et collaborations stratégiques, nous espérons que le partenariat de luxe avec Rovagnati trouvera sa place dans de plus en plus de ménages américainsdémystifiant un produit qui peut paraître inaccessible pour beaucoup.»
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