Week-end : Joyaux du Goût, la Route des Vins et des Saveurs du Trentin

Week-end : Joyaux du Goût, la Route des Vins et des Saveurs du Trentin

Un nouveau week-end approche au nom du bon vin et de la bonne chère, grâce aux initiatives du calendrier Papilles gustativesl’examen de la Route des Vins et des Saveurs du Trentin dédié au printemps. Les protagonistes sont la Valle di Cembra, le lac de Garde, la Valle dei Laghi, la Vallagarina et les collines de Trente, avec des promenades et des dégustations des meilleures spécialités gastronomiques et œnologiques du Trentin. Prêt pour un week-end de folie ?

Du vendredi 20 au dimanche 22 maià 17h00, Maso Belvédère à Giovo hôtes Expérience sensoriellequi comprend une promenade passionnante dans le vignoble au crépuscule avec une vue panoramique sur la vallée de l’Adige et une dégustation de mets et de vins dans la cave, utilisant les 5 sens, accompagnée de produits Latte Trento et Macelleria Paolazzi.
Qfrais de participation : 30 euros par personne.
Réservation obligatoire la veille de la date choisie en contactant Maso Belvédère au numéro 339 2528710 ou par courrier à info@masobelvedere.it.

samedi 21 maià 9.00vous vous déplacez vers Riva del Garda pour Chemins du goûtpromenade de 7 km, sur 200 mètres de dénivelé, parmi les vignes et les oliveraies d’Alto Garda, dans les environs de Varone, et dégustation finale à la toute nouvelle Galleria del Gusto d’Agraria Riva del Garda en compagnie de A. Foletto, Restaurant The County, Gold Trout, Brenta Salumi, Fontanel Farm, Molino Pellegrini, Tecchioli Bakery, Levà Italie.
Qfrais de participation : 45 euros par personne (40 euros pour les membres du Club Agririva).
Réservation obligatoire avant le mercredi 18 mai via la boutique en ligne de l’entreprise (lien). Pour plus d’informations, contactez Agraria Riva del Garda au numéro 0464 552133 ou par courrier à communication@agririva.it.

Un peu plus tard, à 9h30À Biodébiase depuis Patone de l’Isère au lieu de cela, il est prévu Saveur de fraise printanière: une promenade parmi les rangées de ces fruits, symbole du printemps, en compagnie de l’agriculteur avec une arrivée dans l’entreprise pour un apéritif à base de produits œnogastronomiques d’entreprises locales, dont Panificio Moderno, et un toast avec des fraises et des vins mousseux de Cantine d’Isera.
Qfrais de participation : 15 euros par personne ; 10 euros jusqu’à 18 ans; gratuit moins de 10 ans. Réservation obligatoire avant le jeudi 19 mai en appelant le numéro 320 1173382 ou en écrivant à info@biodebiasi.com.

Toujours dans le village de Lagarino, à partir de 15h00monte sur scène Naturalia en Isère, avec une visite guidée dans le centre historique pour découvrir des jardins secrets généralement cachés par des murs et des portes, où des spécialités locales seront servies, et finale au Palazzo Fedrigotti avec un concert de l’Association philharmonique de Rovereto. Une initiative en collaboration avec la municipalité d’Isera, Apt Rovereto Vallagarina Monte Baldo, où vous pourrez découvrir les spécialités Biodebiasi, Casa del Vino della Vallagarina, Cantina d’Isera, Locanda delle Tre Chiavi, Modern Bakery.
Qfrais de participation : 15 euros.
Réservation obligatoire avant le vendredi 20 mai en contactant Apt Rovereto Vallagarina Monte Baldo au numéro 0464 430363 ou par courrier à info@visitrovereto.it.

Clôture de la journée à Valle di Cembra, et précisément à Villa Corniole à Verla di Giovopour Apéritif printanier: une expérience insolite, qui combine une visite de la cave, avec une dégustation de vin relative, avec une proposition fraîche et originale de glaces artisanales à base de produits du Trentin et en version salée.
Frais de participation : 15 euros par personne.
Réservation obligatoire avant le jeudi 19 mai en appelant le numéro 0461 695067 ou en écrivant à info@villacorniole.com.

Dimanche 22 mai, à partir de 9h00tu montes en selle Sarche de Madruzzo pour Nosiola en vélo électrique: une journée dédiée au goût et à la découverte du territoire à travers 7 arrêts dans les caves du territoire – dont Cantina Toblino, point de départ de l’itinéraire, Azienda Agricola Gino Pedrotti, Maxentia, Azienda Agricola Francesco Poli et Azienda Agricola Giovanni Poli – le long le Sentiero della Nosiola, avec un accent sur le vin saint du Trentin. Les participants doivent arriver avec des vélos électriques.
Frais de participation : 25 euros par personne comprenant la visite gastronomique et œnologique, le guide local et l’entrée à la Casa Caveau del Vino Santo.
Réservation obligatoire sur booking.ecomuseovalledeilaghi.it. Pour plus d’informations, appelez le numéro 353 4037389 ou écrire à casacaveauvinosanto@gmai.com.

Les rendez-vous fixes, répétés chaque week-end, ne manquent pas.

Vendredi 20 mai, à 10h00, à 14h30 et à 16h30pour Isèrec’est au tour de Marzemino et environstour pour découvrir la région avec une visite à la Cantina di Iserapromenade avec dégustation de vin dans le vignoble et finale dans la cave à vin avec accord mets-vin de produits Biodebiasi, laiterie sociale de Sabbionara et boulangerie moderne.
Qfrais de participation : 20 euros par personne, gratuit pour les enfants et adolescents jusqu’à 16 ans. Réservations obligatoires en appelant la Cantina d’Isera au numéro 0464 433795 ou en écrivant à vinoteca@cantinaisera.it .

Vendredi 20 et samedi 21 mai, départ à partir de 10h30il y a à la place L’esprit du printemps: une journée printanière pour découvrir le Chardonnay, à travers une visite guidée d’abord chez Distillerie Marzadro Nogaredo puis à la cave Madone des Victoires de Cambre avec une finale à table, dans la ferme du même nom, avec un déjeuner qui mettra en valeur l’évolution de ce cépage, des bulles du Trentodoc au vin tranquille, jusqu’à une grappa élégante et douce, avec les produits Panificio Moderno et Trout Gold comme un accompagnement.
Qfrais de participation : 50 euros par personne et comprend les visites guidées de la distillerie et de la cave et le déjeuner avec un menu au choix composé d’une entrée, d’une entrée, d’un dessert, de deux verres de vin, d’eau et de café. Réservation obligatoire avant le jeudi 19 mai en appelant Madonna delle Vittorie au numéro 0464 505542 ou en écrivant à info@madonnadellevittorie.com.

Vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 mai enfin, de 11h00 à 11h30, Mas dei Chini attend tous les amateurs de vin pour Pique-nique vivre le vignobleen réponse alors tous les vendredis, samedis et dimanches du mois: les clients recevront un plaid et un panier avec une sélection de délices alimentairesy compris les produits du lait Trento et de la laiterie Altopani et Vezzena, accompagnés de une bouteille de la cave et ils pourront alors choisir le meilleur endroit pour déguster ces délices parmi les vignes du domaine.
Frais de participation : 35 euros par personne, 20 euros pour les enfants jusqu’à 12 ans.
Réservation obligatoire dans les 48 heures avant la date choisie en contactant Mas dei Chini, par téléphone au 0461 821513 ou par mail à info@masdeichini.it.

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.