Mangez en toute sécurité et consciemment grâce à la science : conseils de l’EFSA, l’Autorité de sécurité alimentaire

Mangez en toute sécurité et consciemment grâce à la science : conseils de l'EFSA, l'Autorité de sécurité alimentaire

Comment lire l’étiquette d’un aliment ? Peut-il être consommé après la date de péremption ? Quels allergènes et additifs contient-il ? Avec la nouvelle campagne #EUChooseSafeFood, l’Italie et l’Autorité de sécurité alimentaire – EFSA répondent à ces questions (et à d’autres), en encourageant une alimentation …