Quand il s’agit de régime et de quoi faire pour rester en forme, il y a un sujet qui revient régulièrement sur le devant de la scène : comment accélérer votre métabolisme de façon naturelle. Mais comprenons d’abord ce qu’est le métabolisme : « Le métabolisme représente la quantité de calories nécessaires à l’organisme pour maintenir les fonctions physiologiques vitales, notamment la circulation sanguine, la respiration, l’activité nerveuse, l’activité métabolique, l’activité glandulaire et le maintien de la température corporelle », explique-t-il. Khazrai Yeganeh Manondiététicienne et enseignante en sciences alimentaires àCampus Université Bio-Médicale De Rome.
Il y a plusieurs facteurs qui peuvent l’influencer positivement comme leactivité physique qui favorise négativement la masse musculaire et autres et donc qui peut la ralentir. «La consommation moyenne d’énergie diminue de manière significative, par exemple non seulement en fonction de l’âge, mais aussi en fonction du sexe. En fait, les femmes ont un taux métabolique de base inférieur à celui des hommes en raison d’une masse maigre plus faible et d’une plus grande quantité de tissu adipeux.
Il existe plusieurs études sur le sujet dans la littérature, dont celles qui parlent de la consommation de certains aliments pouvant aider à accélérer le métabolisme de façon naturelle. « Le piment, par exemple, est riche en un composé appelé capsaïcine qui semblerait augmenter la combustion des graisses, mais en réalité il devrait être consommé en très grande quantité, donc en réalité l’effet que l’on obtient est très faible » précise l’expert, à qui nous avons demandé comment accélérer le métabolisme naturellement.
Conseils pour accélérer votre métabolisme naturellement
L’eau est une précieuse alliée du bien-être et de la santé même lorsqu’il s’agit d’accélérer le métabolisme de façon naturelle. « L’eau est capable de stimuler les processus digestifs et métaboliques », explique la diététiste Khazrai Yeganeh Manon. « Une étude publiée dans The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a montré que la consommation quotidienne de deux verres d’eau à température ambiante peut augmenter le taux métabolique de 20 à 30 %, c’est-à-dire la vitesse à laquelle les calories sont brûlées et transformées en énergie. En gros, les chercheurs ont découvert que 2 verres d’eau à température ambiante, autour de 22°C, suffiraient à accélérer les processus métaboliques. C’est le processus de la thermogenèse, c’est-à-dire la production de chaleur par le corps. Cela dépend du fait que l’eau à température ambiante, autour de 22 degrés, lorsqu’elle est ingérée par l’organisme est ensuite chauffée pour atteindre 37 degrés corporels», précise l’expert. «Mais il y a un autre avantage que l’eau a : elle est rassasiante et donc une alliée précieuse pour contrer le surpoids et l’accumulation de masse grasse, qui ralentit le métabolisme».
« L’erreur la plus courante qui est souvent commise lorsqu’on essaie d’accélérer le métabolisme est de commencer à suivre un régime à faire soi-même très restrictif qui, s’il est poursuivi dans le temps, tend à réduire les réactions métaboliques car le corps s’habitue à vivre avec peu » dit l’expert. « Pour donner un coup de pouce au métabolisme, en revanche, il est essentiel de manger des repas équilibrés riches en fibres présentes dans les aliments tels que les céréales complètes, les légumes, les légumineuses et les fruits et de réduire plutôt la consommation d’aliments raffinés, riches en sucres également. comme celle des graisses saturées, présentes dans les fromages et les charcuteries. Et puis ne passez pas à côté des protéines, indispensables à la construction de la masse maigre, car en plus d’être précieuses pour prévenir la perte de masse musculaire, grâce à leur effet rassasiant elles permettent de réduire le risque de trop manger ».
«Ces aliments inclus dans un mode de vie sain selon certaines études pourraient légèrement accélérer le métabolisme. Il a été démontré que le café ainsi que le thé, en particulier le thé vert, riche respectivement en caféine et en théine et en antioxydants, favorisent la combustion des graisses, en particulier chez les personnes ayant un mode de vie actif. Le chocolat avec au moins 75 % de cacao est également un aliment qui pourrait aider. Mais pour éclaircir le champ de tous les doutes, il est essentiel de n’abuser d’aucun de ces aliments, sous peine de connaître des tensions, de la nervosité, des états d’agitation et des malaises ».
