Créer des amuse-bouches pour le dîner ou pour un apéritif nous procure toujours une grande satisfaction et ces amuse-bouche en sont la preuve. LES crevettes en croûte d’amandes ils sont trempés dans du blanc d’œuf battu qui forme une couverture aérée, et avec l’ajout d’amandes, …
Étiquette : bisous
Bisous de dame épicés pour la Saint-Valentin, la recette du chef
Les baci di dama piémontais aux noisettes s’habillent pour la Saint-Valentin en changeant de forme, de couleur et de saveur. Prêt à ajouter du piquant ? C’est le dessert romantique par excellence. le baiser de dame, composé de deux biscuits ronds, maintenus ensemble par du …
Bisous sous le gui
Ingrédients 50 ml de gin Whitley Neill 20 ml de jus de citron 15 ml Vermouth di Torino Riserva Carlo Alberto Extra Dry Superiore 15 ml de sirop d’orgeat eau de groseille tonique angostura la glace Durée: 10 minutes Niveau: Facile Dosage : 1 personne Pour …
Alassio, pas que des bisous et de la fougasse
Du haut de la colline à la vue sur la mer, où bien manger et où acheter des spécialités telles que le baci di Alassio en plein Alassio Alassio est une station balnéaire très appréciée des touristes (notamment turinois) pour son boyau caractéristique, pour les …