Accord mets-vin : choisissez le Brachetto d’Acqui, rouge doux et pétillant. Le Ferretto 2021 de Vite Colte a des arômes intenses de fraise, de cerise et de pétales de rose et un goût doux bien équilibré par l’acidité, avec une agréable finale d’amande. 10,50 euros, …
Étiquette : frangipane
Gâteau d’orge à la frangipane aux pignons de pin
Ingrédients POUR LA PÂTISSERIE COUPE 150 g de farine 00 125g de beurre 75 g de sucre semoule 70 g 4 jaunes d’oeufs 50 g de farine d’orge sel Ingrédients POUR LA CRÈME FRANGIPANE ET POUR COMPLÉTER 50g de beurre 50 g de cassonade 50 …
Petites pizzas à la pistache et frangipane aux amandes
Ingrédients 500 g 0 pâte de farine levée Ingrédients Pour la frangipane 70 g de pistaches pelées 50 g de beurre très doux 40g de sucre en poudre un œuf sel amandes tranchées Ingrédients Pour le sirop 100 g de cassonade 25g de jus de …