L’été est arrivé et avec lui la recette la plus populaire de la saison : lesalade de riz! Cette année, cependant, j’ai décidé de varier un peu, alors le voici dans certaines versions avec le poisson. Chacun le fait à sa manière, mais j’ai envie …
Étiquette : gambas
Asperges et gambas : une entrée facile avec un effet waouh
La meilleure recette italienne d’aujourd’hui est l’asperge et les crevettes, un apéritif facile, avec un effet wow, plein de couleurs et de beauté. Il nous l’a envoyé Paolo Bortolussi, né en 1975, amoureux de la cuisine depuis tout petit, à tel point qu’il a ouvert …
Gambas en croûte d’amandes et bisous au parmesan
Créer des amuse-bouches pour le dîner ou pour un apéritif nous procure toujours une grande satisfaction et ces amuse-bouche en sont la preuve. LES crevettes en croûte d’amandes ils sont trempés dans du blanc d’œuf battu qui forme une couverture aérée, et avec l’ajout d’amandes, …
Recette Pavé de chou-fleur et gambas rôties
Pour la recette du steak de chou-fleur et crevettes rôties, pelez le chou-fleur et assaisonnez avec de l’huile, du sel, du poivre, un peu de vin blanc et enveloppez-le dans du papier d’aluminium comme un papier aluminium. Cuire au four à 150°C pendant environ 40 …
Linguine au gaspacho de betterave, agrumes et gambas rouges
Ingrédients 360 g de linguines 250 g 1 betterave bouillie 250 g 1 betterave bouillie 12 crevettes rouges 2 citrons 2 pamplemousses roses 1 orange fleurs comestibles la glace Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la …
Crevettes et gambas : 13 idées de pâtes
Ces crustacés sont parfaits pour composer l’assaisonnement d’une entrée estivale : essayez de les mettre à table avec ces recettes ! Crevettes ou crevettes c’est une question de centimètres : les secondes, comme son nom l’indique, sont plus petites. Charnu, savoureux mais d’une manière délicate, …