Ces crustacés sont parfaits pour composer l’assaisonnement d’une entrée estivale : essayez de les mettre à table avec ces recettes !
Crevettes ou crevettes c’est une question de centimètres : les secondes, comme son nom l’indique, sont plus petites. Charnu, savoureux mais d’une manière délicate, rapide à nettoyer et à cuisiner, ils sont tous deux idéaux pour préparer un assaisonnement d’été pour pâtes. Vous trouverez ici quelques informations utiles pour les choisir, plutôt voici quelles sont leurs valeurs nutritionnelles et leurs propriétés.
Le format est gratuit
Il ne reste plus qu’à les cuisiner ! Comme, comment? Pour le forme de pâtes tu peux te faire plaisir : ça va longue (spaghetti, tagliatelles, linguine), qui court (plumes, papillons, paccheri). Et juste une pâte blanche assaisonnée avec un peu d’huile, quelques crevettes, une herbe aromatique et un filet de citron pour apporter un plat complet et savoureux à la table.
Idées de dressing
Si par contre vous avez le temps d’enrichir la préparation, parcourir la galerie et tu trouveras de nombreuses recettes pour vous inspirer : associez la roquette, les artichauts, les aubergines, faites un pesto de légumes ou un pistaches, ajoutez une sauce tomate ou des tomates cerises fraîches, utilisez les crevettes même crues, marinées, ou ajoutez-les à un autre type de poisson comme le merlu.
Nos recettes
Spaghettis complets aux crevettes et roquette; Farfalle aux crevettes; Tagliatelles à la sauce aux crevettes; Tagliatelles crevettes et artichauts; Paccheri aux crevettes; Penne au merlu et crevettes; Pennone et crevettes au pesto de légumes; Pâtes aux crevettes, tomate et café; Linguine aux deux crèmes et gambas marinées ; Maltagliati aux crevettes; Spaghetti d’aubergines aux crevettes et tomates; Paccheri au pesto de pistache et crevettes.
