Le genévrier, le poivre et les herbes aromatiques sont des parfums largement utilisés dans la cuisine, les marinades et les assaisonnements des viandes. Cette poudre, rafraichie de zeste de citron, est particulièrement adaptée au rosbif et aux steaks coupés chauds Ingrédients 500 g de rosbif …
Étiquette : genièvre
Salade de percoche, mûres et genièvre
Ingrédients 260 g 2 percoches 250 g de junket 200 g de haricots verts blancs 160 g de salade composée 80 g 4 courgettes mignonnes 20 g de feuilles de basilic 20 g de feuilles de menthe 18 mûres vinaigre de cidre de pomme Huile …