L’oeuf parfait ça existe, et c’est italien, des Pouilles pour être précis. C’est celui produit par les joyeuses poules de la ferme Oeuf parfait – précisément – de Cutrofiano, dans la province de Lecce. Qu’est-ce qu’il a de spécial ? Giulio Apollonio, l’éleveur, fait produire …
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Les abeilles : parce qu’elles sont indispensables à l’homme
La journée mondiale des abeilles est célébrée le 20 mai en l’honneur de Anton Janš, éleveur et peintre slovène connu pour être l’un des pionniers de l’apiculture moderne. L’Assemblée générale des Nations Unies a en effet proclamé le 20 mai de chaque année la Journée …