Ingrédients 300 g de vin blanc sec 200 g de petits pois écossés 200 g 00 de farine plus un peu 150 g de semoule de blé dur remoulue 150g de lait 120g d’oignon 50g de crème 10 g d’oeufs de truite un sachet d’encre …
Étiquette : Maltagliati
Maltagliati aux saucisses et calamars
Ingrédients 400 g de pâtes fraîches type maltagliati 300 g de calamars nettoyés 300 g de saucisse type luganega concentré de tomate persil citron poudre de fenouil Huile d’olive vierge extra beurre sel poivre Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette …