Qu’est-ce que vous mangez?« La gestion est celle des allumettes : celle des premiers plats s’occupe toujours du déjeuner et prépare des pâtes ou du riz. Le soir, deux légumes, viande ou poisson. Nous sommes très attentifs à l’équilibre nutritionnel. Avant Covid, il y avait …
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Davide Oldani a vu Le Menu pour nous : « Voici mes vérités »
Même la critique alimentaire du film n’est pas fiable : aujourd’hui, ce chiffre a profondément changé. Avec les réseaux sociaux, tout le monde a son mot à dire, tout le monde se critique. Un exemple similaire à ce film est le critique de dessins animés …
«Mes pizzas du futur (et comment les faire maison)». Parole de Renato Bosco
Un excursus à travers le monde des pizzas créées par Lovatel au fil des années allant du Croquant et Double croquant (pizzas croustillantes à cuire à la maison et assaisonnées comme des sandwichs et les garnitures gourmandes associées) alla Pain mozzarella, fait avec la margine …
Fabio Fazio : voici mes pralines Parmigiano Reggiano
Chocolat et Parmigiano Reggianole nouveau pari de Fabio Fazio. Cela peut sembler une combinaison risquée, mais en suivant attentivement un chemin de qualité, les résultats sont étonnants. Et cela est confirmé par Fabio Fazio, qui a récemment assumé le rôle d’un producteur de chocolat, qui …
Chiara Maci : « Mes aventures en Italie »
Quoi de neuf pour le futur ?«Ce programme n’est pas seulement du travail, il fait maintenant partie de moi. J’aime le voir évoluer : on a donc pensé à quelques épisodes spéciaux sur le monde. Je trouve que c’est beau en ce moment, parce qu’on …