Pour la recette du steak de chou-fleur et crevettes rôties, pelez le chou-fleur et assaisonnez avec de l’huile, du sel, du poivre, un peu de vin blanc et enveloppez-le dans du papier d’aluminium comme un papier aluminium. Cuire au four à 150°C pendant environ 40 …
Étiquette : Pavé
Pavé de saumon aux herbes avec purée de céleri-rave et romarin
Ingrédients 4 pavés de saumon d’environ 120 g chacun marjolaine thym sauge Romarin un céleri-rave deux pommes de terre huile d’olive extra vierge Ail un verre de lait bouillon de légumes Durée: 50 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour le pavé de saumon aux …
Pavé de saumon et crème sure à la moutarde
Ingrédients 600 g de filet de saumon 200g de crème moutarde en grains 6 g de tranches de pain maison marjolaine concombre citron feuilles de câpres Huile d’olive vierge extra sel grains de poivre rose Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la …
Pavé de rumsteck épicé à la crème de pois chiches
Ingrédients 800 g de rumsteck de boeuf 200 g de pois chiches bouillis 50 g de bacon étiré 30 g de persil haché 5 échalotes 1 piment frais Ail origan séché Romarin vinaigre de vin blanc Huile d’olive vierge extra huile d’arachide gros sel et …
Pavé de veau à la mélisse, fèves et radis
Ingrédients 4 côtes de veau à l’os 500 g de haricots décortiqués 100 g de gingembre frais Mélisse 4 radis vin blanc vinaigre blanc huile d’olive extra vierge sel poivre Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette côte de veau à …