La crème de Noël pour accompagner le panettone, avec une note d’agrumes et beaucoup de mascarpone, en version maison. Signé par Galileo Reposo, chef pâtissier de Peck à Milan Si vous ne savez pas ce qu’est Peck, vous n’êtes pas de Milan. C’est une institution …
Étiquette : Peck
Peck Forte dei Marmi : la nouvelle destination gastronomique et œnologique pour un été italien
Nous avons discuté avec Leone Marzotto de la première ouverture italienne en dehors de Milan pour apporter toutes les saveurs et le savoir-faire de l’une des marques emblématiques de la gastronomie italienne sur la côte toscane Picorer s’ouvre sur Fort dei Marmi c’est nouveau Gastronomie …