La Sicile des gens, les nouvelles recettes, le plaisir de surprendre sans exercices de style : le grand chef de La Madia « signe » le bistrot du raffiné Ariosto Social Club. Pour raconter aux Milanais et aux voyageurs sa grande cuisine du passé « Il était …
Étiquette : Pino
Rouvre uovodiseppiamare, le restaurant de bord de mer de Pino Cuttaia
Le chef Pino Cuttaia revient à la mer avec uovodiseppiamare, qui se renouvelle grâce à un nouvel emplacement en Sicile et un projet qui devient permanent démontage d’oeufs est le projet, né après le premier confinement de 2020, fortement soutenu par Pino Cuttaia partir de …