Le plaisir de partager de la nourriture à la table. Quand commença le démontage du buffet – ce rituel hérité de la France pour indiquer la table sur laquelle sont disposés la vaisselle et les aliments à servir – remplacé par l’assaut joyeux d’une myriade …
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Tiramisu aux figues : le plaisir de la fin de l’été
tiramisu aux figues: élégant à regarder et exquis à savourer. Comme tout bon tiramisu qui se respecte ça devrait être préparé à l’avance et il est à son meilleur lorsqu’il est dégusté le lendemain. Tiramisu aux figues ne contient pas de café ni l’un ni …
le plaisir intemporel des pâtes farcies | La cuisine italienne
Vous avez tort de penser queCaviste Pinchiorri – l’un des restaurants italiens les plus célèbres au monde – comme un monument fixe ou même rétro. En fait c’est peut-être le meilleur exemple de « classique contemporain » que les mythiques Annie Felde Et Giorgio Pinchiorri ils ont …
La salade d’hiver : un plaisir différent riche en saveurs
La salade d’hiver est un délice qui peut faire envie à la salade d’été. En voici 5 à faire maintenant ! Penser àsalade comme un plat de printemps ou d’été. Rien de plus faux. Les senteurs du jardin s’enivrent à chaque saison ! Bien sûr …
Le « plaisir » raffiné d’un Parrozzo fait maison
À Pescara, les déjeuners de Noël se terminent toujours par le dessert préféré de Gabriele d’Annunzio, selon la recette traditionnelle « Ève est finie. Peut-être que maintenant tout le monde se délecte. Je suis à jeun depuis 48h. Je vais chercher un curé. Je l’ouvre, je …
Le plaisir éternel de la truffe : où la trouver au top (pas seulement à Alba)
L’or blanc est plus que jamais aimé sur la table, surtout pendant les vacances. Notre sélection de 15 sites et boutiques Tuber Magnatum Pico : est le nom scientifique – peu imaginatif – d’un des produits les plus appréciés des gourmets : truffe. C’est un …
Noël 2021, voici le panettone régional à s’offrir et se faire plaisir
L’Italie est une République fondée sur le panettone : voici ceux avec des ingrédients locaux, région par région, de la Vallée d’Aoste à la Sicile Chaque région, province, ville produit une quantité toujours croissante de panettone pour Noël : classique, avec du chocolat, mais surtout …
Poireaux superstars : 30 recettes qui vont vous faire plaisir
Faible en calories, riche en fibres, détox et parfait pour rendre chaque recette spéciale. Voici nos idées pour profiter de toutes les propriétés du poireau et sublimer vos recettes d’automne Voyons quelques recettes d’un des produits à la base de nombreux plats que nous cuisinons …
Manger de la mortadelle est un plaisir : mais seulement si elle est de qualité !
C’est savoureux, aromatique, enivrant. La mortadelle Suprema déjà tranchée de Fiorucci est prête à manger pour une pause régénérante avec un haut niveau de plaisir. Et puis il est préparé avec des ingrédients de qualité et une recette vieille de plus de 170 ans. Lorsque …
Parme, le plaisir de faire ensemble : regardez la vidéo
De nouvelles façons de manger et de faire ses courses au nom de la durabilité et de la biodiversité « Le goût de faire ensemble », raconte l’histoire de la capacité de cohésion des habitants de ce territoire à transformer en projets concrets les enjeux …