POUR Rome, au restaurant Pizza & Cucina d’Eataly, il y aura un dîner spécial, avec un menu dédié (tartare de thon à la crème de burrata et basilic, pici cacio e pepe aux crevettes violettes et citron vert, seiche grillée et tartelette de mimosa à …
Étiquette : propositions
Des livres à lire en octobre ? Les 5 propositions de Goloso qui lit !
Morue, origan, piments cruschi, salami, pain, oranges Stacce et origan «tué». C’est un voyage poétique et affectueux, composé de nombreuses voix qui racontent la relation entre la nourriture et le territoire. En remontant le long de la crête des Apennins on découvre une géographie alimentaire …
Petit déjeuner sans sucre : 5 propositions entre sucré et salé
UN petit déjeuner sans sucre c’est une bonne habitude non seulement pour ceux qui suivent un régime amaigrissant ou pour ceux qui souffrent de diabète, mais pour chacun de nous. Il faut savoir cependant que la Sucres ils ne sont pas tous pareils et ils …
Opportunités d’emploi dans des restaurants réputés : 6 propositions
Il y a aussi des postes ouverts intéressants dans les restaurants et resorts de Antonino Cannavaccioolo, chef de la Villa Crespi, deux étoiles Michelin à Orta San Giulio. Les opportunités sont nombreuses. Quelques exemples : chef du jeu au Cannavacciuolo Bistrot Turin, chef du jeu …
Carrelage : nos propositions sucrées et salées
Ils sont le meilleur moyen d’impressionner vos invités à table. Voici quelques recettes pour les réaliser Scénographique juste assez et aussi très savoureux. Parlons de la tuileune préparation sucré ou salé qui a la forme caractéristique d’une tuile parce qu’elle est faite à l’intérieur d’une …
Le tout aux courgettes : nos propositions
Les courgettes sont parmi les protagonistes des légumes de l’été : polyvalentes et délicieuses, elles se marient bien avec tout et sur tout ! Nous avons conçu pour vous 100 recettes à réaliser avec des courgettes, de l’entrée à la seconde. Qu’ils soient farcis, grillés, …