Viande synthétique ou produit en laboratoire ? Comment définiriez-vous un aliment manufacturé cultiver des cellules animales dans un réservoir? S’agit-il toujours de « steak » ou de « poulet » s’il offre une expérience similaire en termes de goût et de nutriments, mais ne nécessite pas l’abattage de bétail …
Étiquette : synthétique
Viande synthétique : tout ce que vous devez savoir
Mangeriez-vous une boulette de mammouth laineux créé dans un tube à essai? C’est la dernière viande synthétique et vient d’Australie. « Nous avons choisi le mammouth laineux car il est un symbole de la perte de diversité et du changement climatique, a expliqué Tim Noakesmith, …
La viande synthétique (ou propre) du futur. De quoi s’agit-il?
Viande sans viande et propre : la viande synthétique (ou propre) du futur Cycliquement, nous revenons à parler de viande synthétique ou viande propre. Que ce soit pour une question de santé, par esprit écologique, par amour des animaux ou pour toute autre raison, le …