120 bougies pour Lagostina : 120 ans de bonne chère

Baignée par la pointe nord du lac d’Orta et protégée par le Mottarone (1492 m), la ville d’Omegna a été le siège historique de la Lagostina, l’entreprise piémontaise connue dans le monde entier pour la production d’ustensiles de cuisine et d’autocuiseurs en acier inoxydable.

Un anniversaire spécial

Le 7 juillet 2021, la société a célébré cet important anniversaire avec une journée de célébrations en présence de Thierry de La Tour d’Artaise, président-directeur général du Groupe SEB (depuis 2005 Lagostina a été rachetée par le leader multinational du secteur du petit électroménager et des articles culinaires), Antonino Cannavacciuolo, chef étoilé et ambassadeur de la marque Lagostina et Président de Région Alberto Cirio.
«Lagostina fête ses 120 ans. 120 ans caractérisés par un savoir-faire industriel unique. 120 ans pendant lesquels la marque n’a cessé d’innover, toujours avec l’art de vivre à l’italienne à cœur », a déclaré Thierry de La Tour d’Artaise, président-directeur général du Groupe SEB. « Bien plus qu’une marque, Lagostina est avant tout un héritage. Nous sommes fiers d’accompagner le développement de Lagostina et de façonner son avenir à travers des gammes de produits toujours plus performantes et des outils et plateformes numériques stimulants, à la hauteur de l’excellence d’un savoir-faire séculaire ».

La première intuition

Les festivités ont commencé là où tout a commencé, c’est-à-dire dans l’usine Omegna avec une visite de la production et du musée. Ici même, où en 1901 l’imagination et le concret de Carlo Lagostina et de son fils Emilio ont donné forme au premier d’une série de succès. Père et fils se sont rendu compte que les bandes métalliques qui enveloppaient les balles de coton (la région de Cusio-Ossola regorgeait d’usines) étaient parfaites pour fabriquer des couverts en fer étamé. Cette production (forme de recyclage prévoyante) destinée à la classe moyenne et donc à la consommation de masse, change en quelque sorte les habitudes d’une partie de la société, qui, bien que incapable de s’offrir des couverts en métaux plus précieux, peut au contraire abandonner définitivement les couverts en bois.

Une histoire à succès

Entre cette première idée heureuse et la dernière nouveauté, la ligne Icône, les jalons sont nombreux pour cette entreprise qui a déposé des dizaines de brevets en 120 ans. En 1933, il a été produit Ma maison la première ligne d’ustensiles de cuisine en inox, identifiant ainsi un passage historique qu’elle est exposée au MOMA de New York. En 1960, il a été construit le premier autocuiseur italien, rendu inoubliable par La ligne par Osvaldo Cavandoli (1969).
Mais combien d’autocuiseurs Lagostina a-t-il produits et vendus à ce jour ? 25 millions, et la production est en constante évolution et croissance (LagoEasy’Up® Technology, un nouveau brevet italien développé à Omegna qui rend l’utilisation encore plus facile et plus sûre, date de 2019).

La recherche, c’est la durabilité

Pendant des décennies, on s’est rendu compte que le processus de production ne peut pas négliger l’attention à l’environnement, pour cette raison dans le département Recherche et développement l’entreprise étudie des solutions pour réduire l’impact environnemental des nouveaux produits :
– 88 % de l’inox 18/10 utilisé ici à Omegna est recyclé ;
– les fonds en aluminium des pots sont composés uniquement d’aluminium recyclé ;
– le polissage, le nettoyage et la soudure des poignées ne gaspillent pas d’eau, mais utilisent toujours la même eau après l’avoir filtrée et purifiée.

De plus, 90 % du plastique des emballages a été éliminé (pour les emballages et pour les expéditions) et dans le nouvel entrepôt de stockage, grâce à l’isolation parfaite, ni chauffage ni climatisation ne sont nécessaires.

Icon : la nouvelle ligne qui regarde aussi vers l’avenir de la planète

Il s’appelle Icône la nouvelle ligne présentée à l’occasion de l’anniversaire. Ce sont les caractéristiques saillantes que l’on peut voir au premier coup d’œil des pots Icona : grand corps cylindrique, fond triple couche (acier-aluminium-acier) pour diffuser parfaitement la chaleur et couvercle en verre pour toujours garder un œil sur la cuisson.
Mais l’information importante en est une autre : toute la ligne Icona est composée à 100 % d’acier recyclé et recyclable. La gamme très riche comprend : 3 casseroles (18, 20 et 24 cm), 5 casseroles fondantes à anses (16, 18, 20,24 et 26 cm), 3 casseroles fondantes à anses longues (16, 18 et 20 cm), une casserole avec anses de 26 cm, 3 casseroles (20, 24 et 28 cm), 1 wok de 26 cm et une chaudière à lait. Tous les pots sont disponibles sur le site devenu également e-shop, comme le précise Stéphane Bonny, directeur général de Lagostina SpA
« Pour le 120e anniversaire, Lagostina consolide sa réputation d’innovation, non seulement sur le produit, mais aussi dans la relation avec les clients : à partir de cette semaine, notre site Internet deviendra également un site de vente en ligne. Ainsi, nous créons, pour la première fois, un lien direct avec nos consommateurs pour leur proposer des produits et services exclusifs. Du timbre festif à son site e-commerce : Lagostina illustre son passé glorieux et commence son brillant avenir ».

Un timbre de collection

À la fin des célébrations, un timbre spécial a été présenté, émis par le ministère du Développement économique avec l’oblitération de Poste Italiane, sur lequel est imprimée l’image de l’usine Lagostina à Omegna au début du siècle dernier. Salutations et 120 de ces jours!