L'UE a lancé en avril une campagne de trois ans pour promouvoir les produits alimentaires haut de gamme à travers l'Amérique.. La campagne, « Plus que de la nourriture et des boissons, des histoires savourantes » se concentre sur la narration des histoires derrière chaque produit provenant …
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Pinsami entre pour la 3ème fois dans le classement du Financial Times
Pinsamile distingué Boulangerie italienne dont le siège social est à Reggio-Émilie spécialisée dans la production de pinsa et de bases de pinsaa clôturé 2023 avec un taux retentissant de 45 % hausse des revenus par rapport à l'année précédente, soit une hausse de 16,8 à 24,4 …
L'Agence commerciale italienne occupe le devant de la scène à Tokyo pour protéger le secteur F&B italien
Le Tokyo sommet mettant en vedette Francesco LollobrigidaMinistre italien des politiques agricoles, Gianluigi Benedettiambassadeur d'Italie au Japon, Ryosuke Ogawavice-ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon, Susumu KataokaPrésident de JETRO, et Matteo Zoppasprésident du Agence italienne pour le commerce (ITA)a mis en …
Aliments mauvais pour la santé : la liste de l'expert médical
Sur le papier cela devrait être simple, car la liste des aliments mauvais pour la santé est facile à retenir, étant donné qu'elle est beaucoup plus courte (et ennuyeuse) que celle qui comprend au contraire des aliments qui garantissent une vie saine et longue durée. …
Des remèdes pour moins ronfler ? Essayez un régime végétarien sain
Pour ronfler moins, il suffirait parfois de faire attention à son alimentation. Cela a été confirmé par une étude de l'Université Flinders d'Adélaïde, en Australie, publiée dans Recherche ouverte ERJ: celui qui suit un un régime à base de plantes, riche en légumes, fruits, grains …
Pâtes protéinées : comment les assaisonner pour rehausser leurs bienfaits
Il y a peu de plaisirs dans la vie comme une bonne assiette de pâtes, mais nous savons aussi que consommées souvent, elles ne sont pas les meilleures pour notre bien-être. Là pâtes protéinées en cela, il nous vient en aide, étant une alternative vraiment …
Citrons et santé : des agrumes désormais deux fois plus bons pour la santé
Citrons et santé, un lien indissociable : parmi les fruits les plus beaux et les plus parfumés du printemps, ces agrumes à la couleur du soleil sont aussi de grands alliés pour une vie saine. Riche en vitamine C qui lutte contre le vieillissement cellulaire …
Salade de poulpe : la recette qui est aussi bonne pour la mer
Des idées pour le dîner ? UN'salade de poulpe: savoureux, facile, en une bouchée ça rappelle l'été et c'est beaucoup saluer. Le poulpe est une source de protéines nobles, qui contient tous les acides aminés essentiels, est particulièrement pauvre en graisses, comme tous les mollusques, …
Ficacci : de nouvelles solutions durables pour s'adapter au marché américain
Ficacci lance une gamme de Antipasti gastronomiques en pot et la gamme de bacs à papier Olive. La nouvelle gamme d'antipasti en pot comprend neuf SKUS : trois bruschettas à tartiner (Bombe épicée, tartinade aux olives noires et tartinade à l'ail), quatre légumes grillés (Poivrons, Champignons, …
Pas seulement du houmous : 5 idées pour utiliser le tahini
Là tahini est une sauce à base de graines de sésame typique du Moyen-Orient, également connue sous le nom de « beurre de sésame ». C’est un ingrédient encore peu connu sauf des amateurs de cuisine ethnique et naturelle, mais il peut être ajouté à de nombreux …