Qui a dit qu’en peu de temps on ne pouvait pas préparer quelque chose de bien ? Mettez nos 3 à l’épreuve menus rapides.

Bien sûr, avoir du temps disponible en cuisine permet de réaliser tout type de recette et de donner le bon moment à la réalisation. Mais comme nous sommes toujours pressés en semaine et que l’omelette habituelle nous ennuie, il est temps d’essayer quelque chose de nouveau. Avec une demi-heure de temps disponible et une bonne organisation en cuisine, d’excellents résultats peuvent être obtenus, va proposer des menus équilibrés et savoureux, parfaits pour toute la famille.

Liste de courses

Pour éviter les confusions et les changements de plans de dernière minute, il serait bon jetez un oeil à la liste des ingrédients à avoir chez vous pour préparer ces recettes, pour ne pas avoir à courir au supermarché à la dernière minute ou avoir recours aux toujours délicieuses, mais un peu trop fréquentes, pâtes au thon.

Organisme

La deuxième étape est consultez les recettes et les procédures, afin de préparer plusieurs plats en même temps, en privilégiant les temps de cuisson plus longs. Pour cette semaine nous avons choisi 3 menus simples et rapides qui célèbrent aussi l’approche du printemps, avec une belle présence de légumes frais à déguster aussi bien crus que cuits.

Les premier menu propose des flans de courgettes et gambas, de l’espadon au lait de coco et de la mousse vanille et mascarpone à la colombe et se préparent en environ 25 minutes. Les deuxième menu au lieu de cela, il comprend des frites avec de la chicorée, du thon et de la mozzarella, des rouleaux de porc avec du pain à la tomate et une salade mixte croquante et a un temps de préparation d’environ 15 minutes. Enfin pour le troisième menu barbe de moine et sauce au citron, orecchiette à la crème de fèves, amandes et ricotta et omelette aux herbes sauvages avec sbronza, à préparer dans environ 20 minutes.