L’aube de 2024 annonce un nouveau sommet pour Exportations italiennes de produits alimentaires et de boissonsbénéficiant d'un robuste Hausse de +14% en janvier par rapport à la période correspondante de l'année dernière, malgré la situation actuelle souches internationales. Cette révélation vient de Coldiretti, une association d'agriculteurs italiens, analysant les données d'Istat. Cette trajectoire contraste fortement avec la baisse plus large des exportations italiennes, qui ont chuté de -0,2 %.

L'ascension de Exportations culinaires italiennes est notamment prononcé dans le Uni Étatsle principal marché hors UE, a connu une escalade remarquable de +31% en glissement annuel en janvier 2024. De même, des hausses à deux chiffres sont observées dans le Royaume-Uni (+26%), tandis que Allemand (+9%) et Français (+3%) l'appétit pour la F&B italienne reste inébranlable. Parmi les marchés émergents, Chine se démarque avec une hausse vertigineuse de +52%, suivi de près par Russie avec une augmentation respectable de +14%.

Ces résultats corroborent la trajectoire qui a abouti à La réussite historique de l'Italie en 2023 en matière d'exportations alimentaires, dépassant le seuil des 64 milliards d'euros. Cet exploit est soutenu par Le paysage agricole italienreconnu comme le plus vert d'Europe, regroupant 80 000 opérateurs de la filière bio, un panel inégalé de 325 reconnus Spécialités AOP et IGPainsi que 526 vins AOP/IGP et une riche mosaïque de 5 547 produits alimentaires traditionnels.

En outre, l’Italie occupe une place prédominante dans la production européenne de riz et de blé dur, ainsi qu’une pléthore de produits de première nécessité. Diète méditerranéenne des légumes comme les tomates, les aubergines, les artichauts, la chicorée, les endives, le céleri et le fenouil. Dans les vergers, l'Italie règne en maître avec d'abondantes récoltes de pommes, poires, cerises, raisins de table, kiwis, noisettes et châtaignes.