Les événements oenogastronomiques du mois d’août

Dégustations et promenades, festivals et foires qui rendront votre été encore plus spécial : si vous êtes en vacances dans l’un de ces endroits, ne manquez pas ces événements ; si vous êtes chez vous, trouvez une excuse pour y aller !

Gobelets d’étoiles dans toute l’Italie

Du 31 juillet au 15 août, Gobelets d’étoiles, revue conçue par le Mouvement Oenotourisme et l’Association Cité du Vin, revient pour proposer de nombreux événements du nord au sud de l’Italie offrir l’émotion de la dégustation dans des contextes extraordinaires et suggestifs. Entre ciel et terre est le thème de Calici di stelle 2021, une invitation à s’arrêter, comme suspendu, et à se laisser aller aux agréables sensations que peuvent procurer les soirées d’été. Un moment de détachement de la frénésie quotidienne, favorisé par la nuit qui aiguise les sens. Le programme, région par région, est disponible sur www.movimentoturismovino.it.

Parmi les tours du Primitivo di Manduria

De fin juillet à septembre en Pouilles revient, dans sa troisième édition, Entre les tours du Primitivo di Manduria, l’événement avec lequel le Consortium de protection invite les amateurs de vin à découvrir le territoire. Des itinéraires exclusifs vous sont proposés, accompagnés d’un guide, entre monuments cachés et sentiers nature insolites ; à la fin de chaque parcours, les entreprises du Consortium de protection proposent une dégustation de vins aux participants qui reçoivent également un kit de produits typiques en sachets bio, par Slow Food Puglia. Pour infos et réservations www.consorziotutelaprimitivo.com.

Le long de la route des pommes dans le Trentin

Tout au long du mois d’août, le Route de la Pomme et des Saveurs de la Valle di Non et du Soleil. propose un riche calendrier d’activités pour petits et grands pour découvrir les productions œnogastronomiques de la vallée : visites guidées, dégustations en cave ou en distillerie, ateliers pour enfants, pique-niques, balades en pleine nature et bien plus encore. www.tasterentino.it.

Fêtes du myrte en Sardaigne

Du 6 au 8 août un Telti (Ot) aura lieu le Fête du Myrte avec la possibilité de déguster et d’acheter de l’alcool ainsi que d’assister à des concerts et spectacles, tandis que du 17 au 21 août, à Olbia, est dans les temps Myrte, le festival international du myrte, dans sa sixième édition, avec les stands d’exposition des producteurs dans les rues de la ville ainsi qu’un programme d’animations et de musique live.

Fête d’Ascoliva

Du 14 au 23 août Ascoli Piceno hôtes Il a écouté, le festival mondial des olives AOP Ascoli Piceno. Le Village de l’Olive sera installé sur la Piazza Arringo avec des producteurs locaux d’olives farcies AOP Ascolane et de nombreux autres plats locaux traditionnels, ainsi que des rencontres culturelles et gastronomiques, des ateliers, des initiatives telles que la Journée de l’Olive avec les Jeux Olympiques de l’Olive, le Prix « Ascoliva » , le concours entre ménagères pour la création de la meilleure olive Ascoli farcie et d’autres événements.

Foire Nationale du Poivre de Carmagnola

Après l’édition « spéciale et généralisée » de 2020, cette année le Foire nationale du poivre de Carmagnole (To) – dans sa 72e édition – revient du 27 août au 5 septembre avec dix jours d’événements gastronomiques et culturels comprenant dégustations, ateliers, show cooking, dîners à thème, street food, concerts et spectacles, initiatives solidaires, un grand marché et même Suite. Le poivre, récolté à la main fin juillet, peut être acheté et dégusté dans ses cinq types reconnus par le consortium de producteurs : le carré, la toupie (en forme de cœur), le long ou en corne de bœuf (cône très allongé ), le tumaticot (arrondi et aplati aux pôles, comme une tomate) et le carré allongé.

Le chemin de Bitto et Casera en Valteline

Lancé cet été le chemin de Bitto et Valtellina Casera pour découvrir les lieux et secrets des deux fromages AOP. Conçu par le Consortium de protection, je Les chemins du goût il y a sept itinéraires oenogastronomiques et culturels entre villages et montagnes, pizzoccheri et sciatt, terrasses et vins de grande structure, mais surtout des fromages à déguster à la laiterie ou dans les alpages. Le livret avec toutes les informations sur le voyage est disponible dans les points d’information et les organismes touristiques locaux et téléchargeable sur le site www.ctcb.it.

Le vin de la mine de Cogne

Pour l’été 2021 les mines de Cogne, parmi les plus élevés ré« L’Europe, ils proposent Le vin de la mine, une dégustation de vins Vallée d’Aoste vieillie dans les mines, à 2000 mètres d’altitude, à température et humidité constantes. La dégustation est proposée tous les jeudis, à l’issue de la visite guidée des mines de magnétite de Cogne, une visite des galeries d’environ deux heures, d’abord parcourue à bord du train suggestif réépoque puis à pied au coeur de la montagne.

Bormio : dégustations dans les cours anciennes et petits déjeuners de soldats au fort

Chaque vendredi de août, un Bormio sont organisés soirées dégustation et des spectacles dans les anciennes cours de la ville pour découvrir les goûts et les métiers anciens. Le 8 août, cependant, le Concert du lever du soleil avec balade et petit déjeuner typique, tandis que jusqu’au 20 août, toujours au lever du soleil, vous pouvez participer à un insolite visite guidée du fort d’Oga, avec petit déjeuner du soldat. Pour info www.bormio.eu.