Bosch Italia soutient Pane Quotidiano à travers une initiative caritative en collaboration avec Davide Longoni : pour chaque Pain Bosch by Davide, Bosch doublera le produit de l’initiative en le reversant à l’association milanaise à but non lucratif Pour tout le mois de décembre qui …
Le protagoniste de la couverture du numéro de décembre est le dessert créé pour vous par Massimo Pica et Andrea Restuccia de l’équipe gagnante. Voici les secrets pour y arriver Le nombre de décembre de La cuisine italienne c’est toujours un numéro spécial pour nous, …
Pour un court séjour avec dégustations, leOmbrie est l’une des meilleures destinations, car en quelques kilomètres elle concentre des paysages qui se réconcilient avec la création, des villages millénaires et dix villes « lentes », dont trois sont aussi Cité du Vin. Il part du …
Les secrets pour préparer un classique : les tortellini de Bologne. Une doc Emilian sfoglina, Nonna Arduina, nous en parle « LES tortellinis ils me demandent ma grand-mère des mois à l’avance : faits de ses mains, c’est le meilleur cadeau de Noël ». Francesca les …
Des bulles pour tout le repas pour célébrer les vacances de Noël : voici les meilleurs plats traditionnels à combiner avec la Franciacorta, selon des chefs étoilés tels que Massimo Bottura et Davide Oldani A la recherche d’associations impeccables pour les menus des fêtes ? …
Des boulettes de viande, et c’est tout de suite le bonheur. En cette saison, essayez de les faire avec du chou, une façon de faire goûter ce légume aux enfants aussi Les Boulettes de viande sont toujours une bonne idée : ils peuvent être cuisinés …
Que cuisiner pendant la semaine du 29 novembre ? Ne manquez pas les premier, deuxième et meilleur desserts pour entrer avec goût au mois de décembre Ne vous laissez pas submerger par les rythmes incessants de la semaine, accordez-vous le bon moment pour vous consacrer …
Grande journée internationale pour célébrer notre dessert à la cuillère le plus aimé au monde, qui aide également la planète Huit heures de direct en ligne, aujourd’hui 28 novembre de 11h00 à 19h00 (heure italienne). Ils se sont connectés de tous les coins du globe …
Ils offrent de nombreuses super substances pour le système immunitaire et pour la santé en général. Voici ceux qu’il ne faut jamais manquer dans les menus du jour On entend souvent dire à quel point il est important de renforcer la système immunitaire à partir …
Panettone artisanal sicilien de 2021 : de Trapani à Syracuse, les produits au levain les plus originaux pour le goût et la créativité à offrir à Noël. Et il y a aussi un pandoro spécial Il pousse de plus en plus dans Sicile l’envie de …
