Les pâtes blanches qui rendent Milan fou

La Cucina Italiana

Les pâtes blanches sont mangées par les enfants, ou nous les adultes quand nous sommes malades, quand nous n’avons vraiment rien à la maison, pas même l’ail et le piment. Ce n’est même pas considéré comme une recette à vrai dire, on ne le trouve …

Les meilleurs spaghettis d’Italie ? Classement des consommateurs

La Cucina Italiana

Fins, épais, d’une marque ou d’une autre, quels sont les meilleurs spaghettis ? Tout le monde a ses spaghettis préférés, mais lesquels sont réellement les meilleurs ? Etablir le classement des effectifs meilleurs spaghettis d’Italie les associations de consommateurs Altroconsumo et Il Salvagente s’en sont …

Les pâtes Scarpariello ne sont pas que des pâtes à la sauce tomate !

La Cucina Italiana

Pour qu’un Campanien se fasse dire «Aujourd’hui on fait une belle pasta alla Scarpariello» ne signifie pas devoir se contenter de banales pâtes à la sauce tomate, bien que les quelques ingrédients nécessaires soient pratiquement les mêmes. Là Pâtes Scarpariello napolitaines c’est une recette à …

Quels sont les chefs italiens les plus suivis sur Instagram ?

Quels sont les chefs italiens les plus suivis sur Instagram ?

Avons-nous des chefs italiens sur Instagram ? Je suis ici! Si avant il y avait surtout la télévision, aujourd’hui les chefs utilisent aussi le média social pour se faire connaître et se faire connaître. Instagram, You Tube, Tik Tok : les cuisiniers du monde entier …

Comment nettoyer les artichauts ? Le guide en 3 étapes

La Cucina Italiana

Vous avez effectué des achats chez le marchand de légumes et êtes très satisfait. Vous ne savez pas si comment nettoyer les artichauts Qu’avez-vous acheté? Ne vous inquiétez pas, nous vous aiderons facilement tutoriels en 3 étapes. Artichauts : guide d’achat Avant de se demander …

Les pâtes farcies, c’est bon ! 10 recettes à essayer

La Cucina Italiana

10 recettes avec des pâtes farcies, toutes à essayer Pâtes farcies : 10 recettes à essayer Comment conserver les pâtes farcies Les pâtes farcies sont mieux consommées sur place. Si vous le souhaitez, vous pouvez cependant le congeler cru : placez la pâte sur un …