Monza Wine Experience: protagoniste du vin, le programme

La Cucina Italiana

Du 12 au 18 septembrele cœur de la Brianza se transforme en un vitrine à ciel ouvert avec la Monza Wine Experience, où vous pourrez déguster les grands vins italiens et français et participer à de nombreuses initiatives gastronomiques et œnologiques. Les vins à déguster – du Chianti Classico à la Franciacorta, la viticulture et les champagnes héroïques de la Campanie – seront la toile de fond de masterclasses, de street food, de menus ad hoc et d’un dîner de gala à la Villa Reale.

Les dégustations en boutique

Monza Wine Experience – 4ème édition

Certains des plus grands noms du vin et du champagne italiens seront les protagonistes de la semaine dédiée au vin, permettant aux visiteurs de déguster leurs étiquettes phares dans les rues, dans les boutiques de Monza et lors des masterclasses. Entre autres, Argiolas, Banfi, Cecchi, Cantina Lunae, Cantine Pirovano, le Consortium Franciacorta, Cuvage, Florio, Gruss, Langlois Chateau, Letrari, Marisa Cuomo, Nino Franco, Tenuta Fertuna et Rainoldi seront présents.

La quatrième édition de la Monza Wine Experience commence avec la fin de centenaire du Grand Prix de Formule 1et se termine par un dîner de gala à l’intérieur de la Villa Reale, joyau néoclassique créé au XVIIIe siècle, aujourd’hui lieu d’art, d’histoire et de culture. Là dîner multi-étoilé verra comme protagonistes dans la cuisine Enrico Bartolini, Alessandro Negrini, Paolo Lopriore, Fabio Silva et les maîtres pâtissiers APEI (l’association Iginio Massari des ambassadeurs pâtissiers de l’excellence italienne).

Les expériences

Les labels partenaires de l’initiative pour les sept jours entreront dans les meilleurs restaurants de la ville. Ici, ils seront allié à l’habileté aux menus que les chefs locaux créeront spécifiquement pour l’événementpour le déjeuner et le dîner.

Une nouveauté pour cette quatrième édition : en direct de France, lo Champagne! Un dîner sera dédié aux fameuses bulles d’outre-Alpes le mercredi 14 sous les flèches du Duomoà base de champagne, qui s’accordera avec les plats du Saint Restaurant, récemment débarqué au cœur de la ville.

Via Bergame, le temps d’une soirée, il se transformera en véritable oasis de dégustation. Les invités seront en effet flâner dans la rue en dégustant les vins des caves partenaires de la Monza Wine Experience sélectionnées spécifiquement pour la soirée.

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.