Les herbes aromatique ils sont très bons car ils améliorent nos plats en libérant des substances à l’odeur agréable, les arômes, riche en huiles essentielles.Précieux alliés de notre bien-être et de notre cuisine, ils sont habituellement utilisés pour aromatiser des plats savoureux, mais ils peuvent …
Étiquette : aromatiques
Boulettes de haricots mélangés aux herbes aromatiques
Les Boulettes De Viande Aux Haricots ils combinent le délice de la « boule » frite avec la richesse nutritionnelle et le goût des haricots. Les légumineuses sont une ressource très importante pour notre alimentation, et une richesse de notre territoire, où de nombreuses variétés sont cultivées, …
Recette Pain de viande de poisson aux brocolis, herbes aromatiques et crème
Étape 1 Pour la recette du pain de viande de poisson aux brocolis, herbes aromatiques et crème, blanchir les touffes de brocolis à l’eau bouillante salée pendant 1 minute et égoutter. Étape 2 Nettoyez la morue des arêtes résiduelles, coupez-la en petits morceaux et ajoutez …
Recette de moules aromatiques avec frites et deux mayonnaises
Étape 1 Pour la recette des moules parfumées avec frites et deux mayonnaise, épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets. Rincez-les sous l’eau, dans un bol, jusqu’à ce que l’eau soit transparente. Étape 2 Séchez-les bien avec du papier absorbant et faites-les revenir …
Herbes aromatiques de montagne à collectionner
Il y a des pratiques qui surgissent dans la nature, se perdent puis se retrouvent. Ce n’est pas le cas des montagnards, qui ont grandi dans un environnement où la la nature c’est une partie intégrante de la vie. En fait, la nature doit être …
Herbes aromatiques à planter sur le balcon et à apporter à table
Une touche de classe pour toute recette, les herbes aromatiques sont les secret pour une cuisine légère, savoureuse et parfumée. Capables de rehausser les saveurs et d’améliorer les aliments, ils sont le substitut naturel du sel et, associés à l’utilisation d’épices, ils rendent les plats …
Oristano : le restaurant avec une pépinière riche en herbes aromatiques
Il y a aussi de la place pour la burrida, dans le menu Bombieri, un plat de poisson préparé en cuisant d’abord les steaks dans de l’eau et du vinaigre, puis en complétant la cuisson dans une sauce avec de l’huile, de l’ail, de la …
Herbes aromatiques à planter sur le balcon au printemps
Les jours s’allongent, les températures vont se réchauffer dans les prochains jours et il est donc temps de mettre la main sur votre balcon pour le faire fleurir avec herbes, parfumé et très utile dans la cuisine. Certains d’entre eux sont vivace et donc vous …
Pommes de terre aromatiques de trois couleurs
Ingrédients 320 g de pommes de terre violettes 300 g de pommes de terre nouvelles 260 g de petites pommes de terre rouges 40g de noisettes sel Romarin Ail thym Huile d’olive vierge extra Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la recette …
Tranches de veau aromatiques
Ingrédients 8 tranches de veau 250 g de beurre mou en pommade 20 g de poivre rose en saumure 3 cuillères à café de moutarde 2 citrons basilic thym sel Durée: 20 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes MARINAGEObtenu le zeste de citron et hachez-le …