Tu es dans vacances et vous cherchez les villages les plus beaux, mais insolites et peu fréquentés de Toscane à visiter, loin de la foule des destinations les plus touristiques, peut-être avec un joli petit restaurant où l’on peut bien manger ? Vous trouverez ici …
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Dans l’arrière-pays des Marches, nous avons trouvé d’excellents plats | La cuisine italienne
Entre le Sibillini – l’un des points culminants des Apennins, avec un parc national – et l’Adriatique, il y a learrière-pays des Marches. Les vraies marques, faites de colline, colline et encore colline. Beaucoup de verdure, avec la mer en arrière-plan. Il n’y a pas …
Comment utiliser le poivre en cuisine pour faire d’excellents plats
Le poivre, le roi des tables d’été C’est l’un des cadeaux les plus précieux arrivés d’Amérique dans la seconde moitié du XVIe siècle, avant même la tomate, et est devenu aujourd’hui un légume emblématique de la cuisine méditerranéenne. Le poivre c’est un aliment présent sur …
Où manger d’excellents supplì à Rome. Et la recette du chef
Il n’est pas conçu pour récupérer les restes. Et, de la cuisine de rue, il s’est transformé en nourriture réconfortante qui satisfait et satisfait. Non seulement cela : il est entré à juste titre dans les menus des restaurants d’hôtels choisis par les touristes internationaux …