La cuisine sicilienne est l’une des plus riches d’Italie en termes de qualité, saveurs et diversité des ingrédientsgrâce aux peuples qui ont habité l’île au cours des siècles et au climat toujours doux. Les plats italiens traditionnels sont tous les résultat d’un savoir faire, de …
Étiquette : Doc
20 recettes de doc calabraise
Le piment est le symbole gastronomique de Calabre qui vous invite à vivre des saveurs fortes et intenses dans un panorama à couper le souffle. Surplombant la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne, c’est une région qui mérite d’être explorée de part en part en …
Les 50 premières années de Custoza Doc
Les collines des batailles du Risorgimento sont aujourd’hui des lieux d’excursions et d’équitation parmi les rangées, à deux pas du lac de Garde le Custoza c’est un vin agréablement multiple et complexe. Il fascine immédiatement dans sa version plus fraîche et citronnée, mais il a …
Trento Doc, les bulles de montagne qui ne cessent de faire vibrer
Élégant et raffiné, Trento Doc est un vin parfait pour de nombreuses occasions, des toasts à un repas complet Quand on pense à un vin qui reflète parfaitement le territoire sur lequel il est produit, on ne peut que penser à Trente Doc, le résultat …