Ingrédients 500 g de magret de canard 400 g de topinambours propres quatre échalotes Huile d’olive vierge extra sel Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette canard, topinambours et échalotes, coupez les topinambours en morceaux et faites-les cuire à la poêle …
« Ce sont les discussions affectueuses et pleines de rires de mes parents pour les préparatifs des vacances qui me manquent le plus. Nous avons tous aidé à préparer les cappelletti pecorino que nous mangions à Noël et la morue rôtie aux pommes de terre, …
Ingrédients 1 Kg 4 pavés de saumon 12 asperges 4 échalotes moyennes 1 orange fenouil huile d’olive extra vierge du sucre sel poivre Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette saumon grillé aux asperges et échalotes, éplucher les asperges, éplucher la …
