UN toast sans grille-pain, préparé au four : pain de mie, jambon et fromage. Le chef Niko Romito il l’a repensé ainsi, sans grille-pain, certes, mais aussi sans tranches, « niant » l’origine d’un sandwich issu de l’innovation technologique industrielle. Qui devient aujourd’hui, gourmand. Lequel est venu …
Étiquette : grillepain
Peut-on faire de bonnes tartines sans grille-pain ?
Le pain grillé est le roi des collations et des repas rapides. Comment le préparer parfaitement quand on n’a pas de grille-pain à disposition ? Toast, toast irrésistible. Gourmand, bien fourré jambon cuit est fontine. Croustillant dehors, racé à l’intérieur. Parfait pour n’importe quel moment …