Il existe une manière différente et résolument intéressante de découvrir certains des meilleurs restaurants du Salento : aller dans les villages. Un itinéraire différent, pour profiter à la fois d’une excellente cuisine et de toute la beauté et la tranquillité de petits villages riches d’art, …
Parlons de ces derniers 6 livres parce que je livres ils ont la capacité d’évoquer de nouveaux mondes et de nous transporter vers de nouveaux endroits. Voici donc les 6 livres recommandés par la FAO qui vous permettront d’apprécier de nouvelles cultures et de comprendre …
Les livres à lire à la nouvelle année font parfois partie de ce petit pécule de bonnes intentions que chacun de nous fabrique, animé d’un enthousiasme sain et contagieux. Consacrer plus de temps à soi, être plus attentif à ce que l’on fait, apporter plus …
Morue, origan, piments cruschi, salami, pain, oranges Stacce et origan «tué». C’est un voyage poétique et affectueux, composé de nombreuses voix qui racontent la relation entre la nourriture et le territoire. En remontant le long de la crête des Apennins on découvre une géographie alimentaire …
LA livres ce sont les compagnons idéaux pour affronter le retour et recommencer la routine habituelle.Des balades gastronomiques sur les chemins de notre pays et des voyages mentaux dans le monde des arômes et des saveurs, un essai qui dévoile le passé de l’industrie agroalimentaire, …
Si quelqu’un dit « timballo di ziti », il ne pense certainement pas d’abord à la friteuse à air. Eh bien, vous devez réfléchir à nouveau pour lire ce livre. Et la curiosité que suscite cet appareil (au moment de sa renommée maximale) sera rapidement satisfaite. Peu …
Teo Musso et Laura Pranzetti LombardiniDe la terre à la bière Pensées gratuites pour les amateurs de houblon et les rêveursGribaudo16,90 euros Cinq types de pâtes (avec levure mère) pour une cinquantaine de recettes sucrées et une dizaine de salées. Convient pour les petits déjeuners, …
En ce mois par excellence dédié aux amoureux, rien de mieux que de prendre soin de ses proches (de tous âges) avec quelques gourmandises. Simple ou sophistiqué, cela ne fait aucune différence. L’important est de ne pas oublier l’ingrédient principal, l’amour (pour la cuisine !) …
Ne manquez pas ces titres, parfaits pour le premier mois de l’année, celui des bonnes intentions Repartons du bon pied, voire avec le bon livre. Voici une sélection pour profiter de ces journées froides qui, même un peu à la fois, recommencent à s’allonger. Souvenirs, …
Pour apprendre les bases de la cuisine, apprendre les préparations classiques ou s’essayer aux plats de grands chefs, voici les livres de cuisine que tout passionné devrait avoir Il ne fait aucun doute qu’aujourd’hui, lorsque nous avons besoin d’une recette, la première chose que nous …
