Naples à Miami, Naples et au-delà. Les traditionnels spaghetti aux palourdes de la capitale, qui se mêlent au reste de la Campanie, à la magie de Nerano : tout cela grâce au Chef Marco Giugliano. Né en 1990, originaire de San Gennaro Vesuviano, il a …
Étiquette : Nerano
Pasta alla Nerano: comment les cuisiner à la maison
Ce n’est pas un simple plat de pâtes aux courgettes. Là pâtes à la Nerano a un ingrédient très spécial qui est le Provolone de Monaco, un fromage qui fond rend cette entrée savoureuse et gourmande, pour les vrais gourmands. Bien sûr, la beauté (et …
Spaghetti alla Nerano : la recette secrète de la Trattoria Maria Grazia
Du restaurant de Marina del Cantone, l’histoire incroyable et les astuces pour faire des spaghettis alla Nerano, comme là où ils sont nés. Recette? Secret, mais voici notre version avec les conseils de l’arrière-petite-fille Rosa Tous les autres ne sont que des pâtes aux courgettes, …