Pourquoi les spaghettis à l’ail, à l’huile, au piment et à la banane sont nés «Nous voulions donner une touche sucrée aux spaghettis et les bananes étaient à portée de main. Comme à cette époque on parlait beaucoup de la pizza à l’ananas de Sorbillo, …
Étiquette : piment
Spaghettis à l’huile, piment et gingembre, simples et délicieux
La meilleure recette italienne du jour est spaghetti huile, le Chili Et gingembre, simple et délicieux, pour une entrée rapide et économique qui nous a conquis. Elle nous a été proposée par Francesca Bacchetto qui nous a écrit : « La recette que je propose …
Francesca Barra : Foodporn et la recette des spaghettis à l’ail, à l’huile et au piment
Le nourriture stimule les cinq sens et cela peut être très puissant. Le journaliste et écrivain Francesca Barra (@aocchioequantobasta) y a consacré un nouveau – et magnifique – livre. Est intitulé Porno alimentaire (Rizzoli) «Parce que c’est ainsi que sont étiquetées les photos culinaires les …
Pâtes super crémeuses à l’ail, à l’huile et au piment : la recette
UN pâtes à l’ail, à l’huile et au piment hyper crémeux ? Ici, je vous propose la recette (revisitée) d’un grand classique de la cuisine familiale italienne. Les ingrédients d’une pâte d’ail, d’huile et de piment enveloppante et voluptueuse ? Les canoniques, bien sûr : …
Recette Riz maison (Arroz Casero) à la tomate et au piment
Ajouter la sauce tomate et oignons nouveaux au riz, une pincée de sel, une pincée de piment (selon votre goût), 2-3 feuilles de basilic et cuire à feu doux pendant 15 minutes en étalant bien le riz dans la casserole avec la cuillère arrière et …
Pâtes à l’ail, à l’huile et au piment : variations fantastiques
Là pâtes à l’ail, à l’huile et au piment a toujours été l’une des recettes les plus cliquées sur notre site : c’est pourquoi nous aimerions vous offrir vversion classique et quelques variantes. Nous savons bien que le recettes traditionnelles ne devrait pas être revisité, …
Spaghetti à l’ail, à l’huile et au piment à la manière du chef Alajmo
Parmi les très rares effets positifs de la période de deux ans de la pandémie, il y a eu l’éclosion de nouvelles idées sur le front de la restauration. Parmi les meilleurs, dans celui de Veniseil y a bien Hostaria à Certosa : né juste …
Vin et piment, l’accord difficile résolu en 5 plats
L’un des plaisirs italiens est celui de combiner un bon plat avec un verre de vin. Mais, parfois, l’appariement peut être difficile en raison des caractéristiques de certains aliments. La piment c’est une épice largement utilisée dans le monde et aussi en Italie, surtout dans …
Le piment, l’arme supplémentaire pour retrouver le goût perdu
Le piment est bon pour toi, tu sais. Mais aujourd’hui, plus que jamais, c’est un produit qui aide à réveiller un palais conditionné par le Covid-19. Voici pourquoi cela se produit et les variétés à essayer Le secret est la capsaïcine: composé chimique présent, à …
Spaghettis rouges à l’ail, à l’huile et au piment
Apprenez à cuisiner en ligne avec La Cucina Italiana Commencez à cuisiner maintenant : essayez gratuitement pendant 14 jours, annulez quand vous le souhaitez. Accédez à des dizaines de cours en ligne, sans limites Prenez de nouvelles leçons chaque semaine Apprenez des chefs professionnels, avec …