Voici une recette qui respire la chaleur : rôti aux pommes et aux pruneaux. En pensant à cela, Cristina Neri, qui aime préparer de grands déjeuners et rassembler sa grande famille sous la pergola de sa maison dans la campagne de Plaisance et aime faire …
Étiquette : prunes
Recette du cake à la frangipane et aux prunes
Accord mets-vin : choisissez le Brachetto d’Acqui, rouge doux et pétillant. Le Ferretto 2021 de Vite Colte a des arômes intenses de fraise, de cerise et de pétales de rose et un goût doux bien équilibré par l’acidité, avec une agréable finale d’amande. 10,50 euros, …
Recette Tarte aux prunes au citron et aux baies
Accord mets-vins : choisissez un vin moelleux avec une bonne acidité, qui rappelle le citron. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry convient parfaitement: le raisin historique du Val d’Oca, produit avec des raisins indigènes, a des arômes de fruits et de fleurs. On le trouve aussi …
Gâteau aux prunes aux noix
Ingrédients 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g d’œufs (2 gros œufs) 100 g de farine 00 90 g de farine de noix 25 g de lait 3 g de levure chimique pour gâteaux vanille sel beurre et farine de noix pour …
Gâteau aux prunes avec carottes, pommes et noix de coco
Ingrédients 110 g de farine 80 g de carotte 80 g d’huile de graines plus un peu 75 g de pomme 75 g de sucre 20 g de noix de coco râpée plus un peu 6 g de levure chimique pour gâteaux un œuf vanille …
Longe de porc aux prunes avec pommes de terre
Ingrédients 1kg de pommes de terre 1L de bouillon de légumes 700 g de longe de porc 150 g de prunes séchées dénoyautées 4 échalotes 2 pommes dorées Ail le beurre sel poivre huile d’olive extra vierge Durée: 1h10 Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour …
Joue de porc braisée aux prunes
Ingrédients 500 g de vin Ramandolo 32 prunes 8 joues de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte 1 branche de céleri farine 00 du sucre clous de girofle Huile d’olive vierge extra Beurre Romarin thym sel poivre en grains Durée: 3 heures Niveau: …
Sandwichs glacés et sorbet aux prunes
Ingrédients pour le PANINI 500 g de farine manitobaine 250g de lait 70g de beurre 50 g de pistaches hachées 50g de sucre en poudre 40g de blancs d’oeufs 40 g de sucre semoule 14 g de levure de bière fraîche 10g de miel 6g …
Recette de septembre : Sandwichs glacés et sorbet aux prunes
Du livre de recettes du numéro de septembre, voici un dessert spécial avec des ingrédients de saison, parfait pour un dîner de fin d’été Septembre, le mois qui clôt l’été, le mois qui s’ouvre dans la seconde moitié de l’année, avec beaucoup d’espoirs et d’envies. …
Filets de porc au miel et prunes dorées
Ingrédients 6 filets de porc 50 g de sauce soja 50 g de miel d’acacia 3 pièces de prunes beurre vin blanc sec Durée: 1h Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la recette des filets de porc au miel et aux prunes dorées, nouez les …