Le fanes de navets en tempura ils sont une entrée alternative à grignoter à l’apéritif, pour apporter du croquant et de la saisonnalité à table. Les feuilles de navet sont des légumes dont les feuilles et les inflorescences typiques, les sommités, semblables au brocoli, se …
Étiquette : tempura
Recette de cabillaud en tempura sauce Leghorn et haricots verts
POUR LA SAUCE ET POUR COMPLÉTER Étape 2 Faire tremper les tomates séchées une dizaine de minutes, puis les égoutter et les hacher finement au couteau. Étape 3 Faire revenir les oignons nouveaux émincés dans 3-4 cuillères à soupe d’huile, puis ajouter les tomates datterini …
Crevettes tempura à la sauce aigre douce
Ingrédients 140g de farine de riz 90g de vinaigre 80g de fécule de maïs 50g de sucre 20 queues de crevettes décortiquées et nettoyées 2 piments huile d’arachide sel Durée: 15 min Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de crevettes tempura à la …
Haricots tempura avec mayonnaise au cèdre
Ingrédients 500g de haricots verts 200g de mayonnaise 120g de farine de riz 40g de fécule de pomme de terre 1 pièce de cèdre bicarbonate huile d’arachide sel flocons de sel Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des haricots verts …