Souvent quand il fait chaud, à table on a juste envie d’unsalade. Enrichi avec les bons ingrédients, il devient un plat unique, frais et savoureux qui nous satisfait et nous rafraîchit. Que diriez-vous de faire une salade avec le saumon? Riche en oméga 3 et en protéines, il a une chair ferme et avec ses nuances de couleur il apporte l’été à table. Il peut être préparé de différentes manières et combiné avec de nombreux ingrédients.
Cuit, mariné, fumé? Comment aimez-vous le saumon? A chaque préparation correspond une salade : Salade de saumon mariné, noix et mayonnaise à l’avocat, Salade de riz basmati et saumon, Salade de saumon frais et kiwi, Salade de saumon, yaourt et vinaigre balsamique, Salade norvégienne.