Que dit-on en portant un toast ? Un toast est un vœu : les anciens Grecs et Romains le dédiaient aux divinités, aux invités d’honneur, et c’était souvent pour eux un moment pour réciter des poèmes en leur honneur. Il n’est pas nécessaire d’aller aussi …
Étiquette : comment
Comment faire baisser la glycémie en 10 minutes : les réponses de l’expert
Comment réduire la glycémie c’est un sujet qui attire de plus en plus l’attention. Et plusieurs études étudient quelles sont les meilleures stratégies pour y parvenir. Une glycémie élevée, c’est-à-dire un taux de sucre dans le sang élevé, augmente le risque de maladies chroniques, notamment …
Comment mettre la table pour les fêtes ? Conseil d’Expert
Comment mettre la table pour les fêtes ? «La table mérite toujours qu’on s’y intéresse : c’est un signe distinctif de l’hôte» Giorgia Fantini Borghi, experte en étiquette et organisatrice d’événements, tient à le préciser d’emblée. «En anglais c’est un terme»aménagement de table» (littéralement : …
Ail au miel : comment le préparer et pourquoi c’est bon pour la santé
Vous avez essayé du miel et de l’ail ? C’est une de ces préparations très faciles à toujours conserver au garde-manger et qui peuvent rehausser même les plats les plus simples en donnant une touche de saveur particulièrement agréable et inattendu. Comment préparer l’ail au …
Index glycémique pendant les vacances : comment le maîtriser
La période de Noël est la période la plus douce de l’année et nous devons nous abriter comment garder son indice glycémique sous contrôle pendant les vacances. Une augmentation rapide de la glycémie, c’est-à-dire du taux de sucre dans le sang, comme le soulignent plusieurs …
École de cuisine : les lentilles, comment les nettoyer et les cuisiner
Les lentilles sont les légumineuse la plus ancienne cultivé par l’homme, le saviez-vous ? Depuis 7000 avant JC, on trouve des traces de leur existence, depuis les petites et savoureuses des montagnes jusqu’aux brunes et rouges des régions du sud. Maintenant, ils se préparent à …
École de cuisine : les fruits confits, comment les préparer et les utiliser
Voltaire a écrit dans son Blanc: « Si vous n’aviez pas perdu tous les moutons du beau pays d’El Dorado, vous ne seriez pas ici en train de manger des citrons confits et des pistaches. » L’écrivain et philosophe parisien a également parlé des fruits confits comme …
Cevapcici: qu’est-ce qu’ils sont et comment les préparer à la maison
Cevapcici: qu’est-ce qu’ils sont et comment les préparer à la maison Ils sont connus dans toute l’Italie orientale, notamment en Frioul-Vénétie Julienne. Épicés et très savoureux, ils peuvent être un deuxième plat, un plat unique ou même un accompagnement. Nous parlons de cevapcici (dans la …
Comment faire du crumble : la recette et nos conseils
Tu sais vraiment comment faire du crumble? Originaire de Grande Bretagne et duIrlande, le crumble est un dessert préparé avec une sorte de pâtisserie très friable et fourré d’ingrédients en tout genre. Le plus classique est le émiettement de pommesmais il peut être préparé avec …
Marron glacé : comment les réaliser à la maison et 8 recettes de délicieux desserts
Impossible de résister à une telle douceur. Je suis le marron glacé, ce trésor de châtaignes enveloppé dans un coffre au trésor de sucre : Que puis-je dire de plus! On les retrouve dans les meilleures pâtisseries de cette période, mais pour ceux qui veulent …