Avez-vous laissé la purée cette fois aussi? Ne le gaspillez pas, mais recyclez-le dans cette recette irrésistible ! Dans n’importe quel menu des Fêtes, vous aurez sûrement servi un bol plein de purée. Vrai? La purée est le plat d’accompagnement avec lequel tout le monde, …
Étiquette : Croquettes
Croquettes de pommes de terre : comment les rendre moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur
S’il est une recette que tout le monde aime bien, c’est bien celle des croquettes de pommes de terre. Mais comment se préparent-ils parfaitement ? Découvrez notre recette Quelle est la qualité des croquettes de pommes de terre ?Et vous, savez-vous les faire parfaitement ?Ce …
Croquettes de grondin au safran
Ingrédients 350 g de filets de grondin en pot 250 g de fèves fraîches décortiquées 1 pièce d’oignon rouge 100g de farine 50 g d’amidon de riz 2 sachets de safran cassonade Huile d’olive vierge extra huile d’arachide sel poivre Durée: 40 minutes Niveau: Moyen …
Croquettes de couscous et d’aubergines sauce aux épinards
Ingrédients 200 g de couscous précuit 150g d’épinards une aubergine bouillon de légumes chapelure citron Huile d’olive vierge extra sel Durée: 1h Niveau: Facile Dosage : 40-50 pièces 0-50 pièces Pour la recette des croquettes de couscous et d’aubergines sauce aux épinards, coupez l’aubergine en morceaux, …
Croquettes de poulet aux corn flakes
Ingrédients POUR Nuggets 800 g 2 poitrines de poulet entières sans peau 500g de lait 200g de farine complète 200 g de flocons de maïs 2 oeufs poudre de piment paprika poudre d’ail Safran des Indes gingembre en poudre ou frais huile d’arachide sel Ingrédients …