Les servir crus dans des salades n’est jamais faux. Mais le navet est un légume qui se prête à diverses utilisations en cuisine. Avec une saveur douce et parfois épicée Légume de origines modestes, le navet fait partie de la famille des Brassicacées, au même …
Étiquette : cuisiner
Que cuisiner au Befana
La Befana vient le soir… avec une carte alléchante ! Voici les meilleures recettes à cuisiner pour le déjeuner de l’Épiphanie Après les fêtes de Noël et du Nouvel An, il y a encore une occasion de célébrer avec un menu spécial : leÉpiphanie, que …
Comment cuisiner du brocoli sans mauvaises odeurs : les remèdes de grand-mère
Le brocoli est tellement bon, mais sa cuisson est un problème, car il dégage de mauvaises odeurs. Voici les remèdes de grand-mère pour les éviter On te voit déjà lever la main : tout le monde a déjà regardé ça brocoli abandonné au frigo, pensez …
Comment cuisiner le saumon : 15 recettes et 10 astuces
Comment préparer l’un des produits les plus utilisés pendant les vacances : le saumon. Frais ou fumé, le saumon est un poisson à la chair riche et savoureuse : voici comment le choisir, le nettoyer et le cuisiner le Saumon c’est un poisson aux viandes …
Comment cuisiner le homard : astuces et recettes pour une cuisson parfaite
Star du menu des fêtes, le homard s’achète frais et cuit quelques minutes. Découvrons des techniques et des recettes pour le préparer le menu de Noël c’est le plus important de l’année et comprend des ingrédients qui sont utilisés moins fréquemment parce qu’ils sont plus …
Que cuisiner pour Noël ? Ce sont les idées infaillibles
Vous ne savez pas quoi cuisiner pour Noël ? On vous raconte entre recettes et astuces pour une table riche, élégante et pleine de goût Que cuisinerez-vous pour Noël ?Vous y pensez déjà ? Voici 10 recettes que vous pourriez mettre dans menu de fête.Beau, …
Santa Lucia : que cuisiner le jour le plus court de l’année
Des douceurs suédoises à l’arancine de Palerme, voici les traditions en cuisine du 13 décembre « Santa Lucia, le jour le plus court qui soit », dit un proverbe. Et, en fait, le 13 décembre est connu comme le jour le plus court de l’année …
Menu du 8 décembre : quoi cuisiner pour l’Immaculée Conception
La fête deconception immaculée qui est célébré le8 décembre il nous introduit définitivement dans la période de Noël. C’est ce jour-là, en effet, que traditionnellement, le sapin de Noël, les décorations, les lumières et ainsi de suite sont installés. Cette année, la célébration tombe un …
Cuisiner avec des poires ? Opera® Abate Fetel est génial !
En risotto ou en gâteau au chocolat, en strudel et avec des fromages : les poires sont transformistes ! Parmi les nombreuses variétés, l’Opéra Consortium recommande le très italien Abate Fetel : l’un des plus polyvalents, il se marie bien avec le sucré et le …
Les 5 meilleures casseroles et poêles pour cuisiner sans huile
Cuisiner sans huile ni graisse est possible avec le bon équipement. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures poêles et casseroles proposées sur Amazon. Si vous cherchez batterie de cuisine de qualité pour cuisiner d’excellents plats allégés, voici les meilleures offres que nous avons trouvées …