Avec la salade russe à Noël, vous pouvez gagner facilement et aujourd’hui je souhaite vous proposer la variante que j’aime le plus : laSalade russe au thon.Le thon et la mayonnaise, comme nous le savons, forment la combinaison parfaite, alors pourquoi ne pas enrichir la …
Glacier Mokambo Galerie9 images De Comité éditorial Parcourez la galerie Se sentir réel à table est possible. Gualtiero Marchesi nous l’a appris avec son Riz, or et safran. Mais la feuille d’or seule, sans matières premières exceptionnelles, n’est rien. Franco, Giuliana et Vincenzo Paparella le …
On croit souvent à tort que placer les aliments au réfrigérateur contribue à leur conservation. Mais tous les aliments ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur. En voici donc quelques-uns qu’il serait préférable de laisser au garde-manger, à température ambiante, afin qu’ils n’altèrent pas leur …
Vous êtes en vacances en Sardaigne ? Si vous organisez votre circuit, ne manquez pas une étape à Alghero ! Choisissez l’un des meilleurs restaurant de poisson et passez une belle soirée, peut-être avec un coucher de soleil ! Il y a des endroits pour …
Pâtes froides épicées : 4 recettes Galerie4 photos De Comité éditorial Parcourir la galerie Il y a ceux qui évitent les plats épicés en été et ceux qui, comme nous, ne peuvent pas s’en passer. N’en faites pas trop. En fait, lorsque les températures augmentent, …
Le restaurant Stendhal et LILT ensemble pour la prévention et la lutte contre le cancer du sein autour d’un dîner caritatif spécial : réservez cette date, Mercredi 28 juin à 20h00, et réservez dès maintenant. Poursuivre la collaboration entre Stendhal Milan – restaurant historique via …
Cuisine durable: évitez le gaspillage alimentaire, créez des plats avec des ingrédients à zéro kilomètre et à faible indice d’émission lors de la production et du transport et n’utilisez pas de matières premières issues d’élevages intensifs. Ces les pratiquesqui pourrait nous jouer membres de la …
Entre collines et mer, le centre historique de Gênes serpente dans des ruelles étroites (appelées caruggi) et petits carrés. Il est agréable de se promener et de se perdre en étant soudainement surpris par la beauté d’une église ou d’un palais noble qui mènent au …
Ainsi, grâce à la récupération de produits prêts pour la transition alimentaire contre le gaspillage, il est possible réduire l’utilisation de matières premières jusqu’à 40%réduisant ainsi les ressources telles que l’eau et l’énergie. Projet Biova est une start-up innovante qui s’occupe non seulement de faire …
Et la cuisine devient le lieu où expérimenter les recettes les plus simples et les plus rafraîchissantes de l’année, même avec un effet de surprise. Regardez et goûtez, par exemple, le spaghetti rose vif de notre service sur les pâtes froides ; vous trouverez ici …
