Le déjeuner du lundi de Pâques se prend traditionnellement à l’extérieur : en somme, c’est un Pique-nique du lundi de Pâques, parfois suite à une sortie hors de la ville, souvent un simple pique-nique dans le parc près de la maison. Mais ce pourrait aussi …
Proverbiale est la rivalité entre Italie Et France. Du foot à la table. Et aujourd’hui, nous voulons regarder précisément la cuisine, avec une pincée d’ironie, bien sûr, et parler de Plats italiens déformé par les Français. La compétition gastronomique entre les deux pays voisins a …
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de merlu 4 cuillères à café de vinaigre balsamique1 oignon rouge1 cuillère à soupe de persil haché1 noix de beurre ½ verre de vinaigre de vin blanc00 farine au goûtSel au goût Méthode Peler et trancher finement le oignon …
Préparer la Pâtes c’est aussi puiser dans nos souvenirs et redécouvrir le premier plat que nous avons appris à cuisiner. Car si les pâtes sont un plat qui a créé des curiosités, des tendances et de nouvelles obsessions à l’étranger, ici c’est une chère habitude …
Il a joué à Naples sept ans et a marqué 115 buts en sept saisons. Il est décédé en 1991. Mais il a laissé une marque indélébile. Diego Armando Maradona il était, et reste, une idole : parce que sans lui il n’y aurait pas …
Un autre deuxième plat de viande idéal pour le menu du Nouvel An est le Pain de viande: il se prépare à l’avance et peut être réchauffé et consommé à tout moment en attendant le coup de minuit. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières …
« Rien de mieux qu’une bonne assiette de cappelletti farci à l’esturgeon pour commencer le dîner du réveillon de Noël ! Ils sont au menu du « Ristorante Vivace » à Brescia, où le chef Davide Modesti est aux fourneaux. La saveur du poisson se mélange aux autres …
Et la morue est aussi la star des tables du réveillon Latium, où abondent également les légumes frits mélangés et le capitone. A Rome, chez Viglia, la soupe de poisson ou les pâtes et brocolis au bouillon vif ne peuvent pas manquer. Il y a …
Il peut arriver que vous disposiez de peu de temps pour la cuisine express ou que vous deviez cuisiner pour plusieurs personnes, c’est pourquoi Plats principaux à base de viande à préparer à l’avance ils peuvent vraiment se révéler de précieux alliés. Que ce soit …
Entre le Sibillini – l’un des points culminants des Apennins, avec un parc national – et l’Adriatique, il y a learrière-pays des Marches. Les vraies marques, faites de colline, colline et encore colline. Beaucoup de verdure, avec la mer en arrière-plan. Il n’y a pas …
