Saint Martin et le Notre-Dame des Larmes. A Treviglio (Bergame), il y a deux fêtes qui sont honorées par un dessert pauvre mais riche en histoire : le Le dessert de la Saint-Martin. La première est la fête patronale, qui tombe le 11 novembre, la …
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San Martino, pas seulement du vin et des châtaignes grillées : histoire, folklore et gastronomie
Châtaignes rôties, viande, vin et bien plus encore. L’11 novembrejour qui dans le calendrier chrétien correspond à la fête de Saint Martin, continue de représenter une date très importante dans une grande partie de l’Italie. Surtout à table. A l’origine, en effet, ce jour correspondait …
Dîner de charité dédié à San Patrignano dans la Parma Food Valley
Prêt à participer à une soirée dédiée aux valeurs de solidarité et de partage, ainsi qu’à l’excellence gastronomique ? Attention à cette date : 16 octobre 2023. Le Labyrinthe maçonnique par Franco Maria Ricci dans la Strada Masone 121, Fontanellato (PR) sera le théâtre de …
Aria di San Daniele : le jambon frioulan DOP part en tournée
Aria di San Daniele, le circuit gastronomique itinérant qui parcourt Jambon San Daniele DOP à travers 35 scènes réparties dans 7 villes. L’objectif est de faire connaître Jambon San Daniele DOPle fleuron de notre patrimoine gastronomique né dans le Frioul. Découvrez en dégustant Comment apprécier …
Le croissant le plus cher du monde (dédié à San Gennaro) fait du bien
À Naples, c’est devenu un rituel de célébrer San Gennaro (aussi) avec «le croissant le plus cher du monde». Un dessert au nom évocateur – il s’appelle «O’ Miraculo», comme celui que tout le monde attend avec la dissolution de son sang – qui coûte …
Ambiance festive 2023 : 4 jours dédiés au Prosciutto San Daniele
Revenir Air festif 2023le festival gastronomique et œnologique dédié au jambon frioulan organisé et promu par Consortium du jambon de San Danielequi aura lieu du 30 juin au 3 juillet 2023 à San Daniele del Frioul. La ville de San Daniele del Friuli accueillera l’événement …
L’eau de San Giovanni : qu’est-ce que c’est, comment est-elle préparée et à quoi sert-elle
Ce entre le 23 et le 24 juin c’est une nuit magique. C’est la nuit de San Giovanni, dans laquelle l’eau miraculeuse de San Giovanni est préparée, une sorte de « potion » capable d’avoir propriétés cicatrisantes et bénéfiques. Pas seulement. L’eau de San Giovanni …
Vernaccia di San Gimignano, voici le premier festival dédié
Le consortium viticole Vernaccia di San Gimignano organise le festival les samedi 3 et dimanche 4 juin Rebel Queen – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest. Il s’agit de la première édition d’un événement conçu et créé dans la région et entièrement dédié au grand …
Vernaccia di San Giminiamo, voici le premier festival dédié
Le consortium viticole Vernaccia di San Gimignano organise le festival les samedi 3 et dimanche 4 juin Rebel Queen – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest. Il s’agit de la première édition d’un événement conçu et créé dans la région et entièrement dédié au grand …
Jambon San Daniele, une qualité spectaculaire
Il n’y a pas de pays au monde avec autant richesse et variété des produits naturel – comme le Prosciutto di San Daniele – tel qu’offert par le territoire, ou traité par des mains expertes avec des moyens simples, anciens et en même temps les …