Allergie aux pollens, Bonjour printemps! Les personnes du groupe allergique au pollen ont tendance à développer une relation amour-haine avec la nouvelle saison. D’un côté, le bonheur de se retrouver après des mois d’obscurité et de froid face à face avec un ciel bleu et des journées douces. En revanche, l’impatience des espaces verts, qui serait belle en théorie, si ce n’était que s’y arrêter équivaut à subir une véritable torture, entre larmes et éternuements. Aujourd’hui, nous voulons nous consacrer à aliments amis en cas d’allergie au pollen: ils existent et peuvent beaucoup vous aider. De même, mieux vaut connaître les aliments qui, souvent sans méfiance, peuvent aggraver votre allergie. La parole à l’expert.
Que manger avec une allergie au pollen
Comme le souligne Laura Quintinutritionniste et naturopathe de Terme di Saturnia Spa & Resort, « Personnes allergiques aux différentes familles de pollen, environ 25% de la populationdevrait autant que possible s’en tenir à une alimentation saine, sans sucres raffinés, faible en graisses animales, avec de grandes portions de fruits et légumes, et en abondance eau plate (au moins deux litres par jour). Si le problème est des voies respiratoires bloquées, avec des symptômes de toux, oui aux tisanes et aux bouillons chauds, capable de donner une sensation de soulagement prolongé. Dans le panier, oui au rizqui en plus de ne pas contenir de gluten, est recommandé pour ceux qui ont tendance à souffrir d’allergies. Jamais sans poisson, dont la richesse en oméga 3 peut réduire les symptômes d’allergie au pollen. Bien aussi viandes maigres comme le poulet et la dindelégèrement cuit. La présence d’acides gras précieux dans fruit sec, en fait une collation idéale pour les personnes allergiques. Certes, ce n’est pas la saison, mais rappelez-vous que leraisins noirs, riche en resvératrol, excellent antioxydant, réduit les symptômes allergiques grâce à son effet anti-inflammatoire. Le cher vieux pommeriche en vitamine C et en quercétine, contribue au bon fonctionnement pulmonaire, tandis que la jus de citronégalement concentré en vitamine C, est le condiment idéal en association avec l’huile d’olive, riche en vitamine E, un antioxydant».
Quoi ne pas manger lors de la prise d’antihistaminique?
Vous n’êtes pas obligé d’y renoncer pour toujours, mais dans la phase la plus aiguë de l’allergie, qui coïncide avec la semaines entre fin avril et début maila nutritionniste vous invite à ne consommez pas de boissons alcoolisées – également en raison de l’utilisation de médicaments tels que les antihistaminiques. « D’après la littérature scientifique, l’alcool peut déclencher des réactions allergiques chez les sujets sujets à ces maux saisonniers. Parfois un verre suffit à provoquer des éruptions cutanées, des yeux rouges, une congestion nasale, des troubles gastro-intestinaux et respiratoires plus ou moins graves : mieux vaut les éviter. Encore je aliments épicés ils amplifient les réactions allergiques, irritant les muqueuses. Pensez au piment, dont le principe actif – la capsaïcine – déclenche les éternuements, la toux et les yeux rouges. Enfin, laissez-moi les produits laitiersdont le beurre et le yaourt : leur richesse en histamine aggrave tous les symptômes allergiques et peut également créer une surproduction de mucus, obstruant davantage les voies respiratoires ».
