J’en prépare un depuis un moment focaccia aux tomates et olives ce qui rend fous tous ceux qui y goûtent. J’expérimente des recettes depuis des années et je pense avoir enfin trouvé la bonne.Je ne changerais même pas un seul ingrédient car, croyez-moi, c’est vraiment …
Étiquette : éviter
Qui devrait éviter le gingembre ? Le nutritionniste répond
Qui devrait éviter le gingembre C’est l’un des doutes les plus courants sur cette épice désormais largement utilisée en cuisine tant pour sa saveur particulièrement aromatique et épicée que pour ses propriétés. Frais, séché, en poudre ou sous forme d’huile, c’est un ingrédient très polyvalent …
Un rôti parfait ? 5 erreurs à éviter (surtout pendant les vacances)
L’rôti c’est le deuxième plat classique de la cuisine italienne (et pas seulement), qui conquiert le palais avec sa croûte dorée croustillante et la douceur irrésistible de la viande. Le mélange incomparable d’herbes aromatiques, d’ail et d’huile d’olive extra vierge rehausse la saveur, faisant de …
Gastrite : que manger et que faut-il éviter ? L’expert répond
Que manger et quoi éviter en cas de gastrite? Les problèmes gastriques sont assez fréquents. Des centaines de millions de personnes dans le monde doivent faire face à ce trouble qui provoque des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales, mais aussi des lourdeurs et des nausées …
Comment éviter les pics glycémiques en été : répond l’expert
L’été, entre les vacances, les après-midi au soleil et les dîners à la plage, il est plus facile de prendre des risques pics de glycémie à force de glaces, d’apéritifs avec plein de collations, de petits déjeuners paresseux pleins de douceurs. Tout d’abord, expliquons ce …
Allergie au pollen : ce qu’il faut éviter à table au printemps
Allergie aux pollens, Bonjour printemps! Les personnes du groupe allergique au pollen ont tendance à développer une relation amour-haine avec la nouvelle saison. D’un côté, le bonheur de se retrouver après des mois d’obscurité et de froid face à face avec un ciel bleu et …
3 recettes avec du thon en conserve pour éviter de faire les pâtes habituelles
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de thon à l’huile (poids égoutté)2 oignons rouges de Tropea 6 oeufs2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de laitHuile d’olive vierge extraSel au goûtpoivre noir fraîchement moulu au goût Méthode Pelez les oignons de …
Dîner à l’épreuve des baisers : ce qu’il faut éviter contre la mauvaise haleine
L’mauvaise haleine ce n’est jamais agréable, n’importe quel jour de l’année. Mais il y a des jours où avoir certains petits soucis avec lemauvaise haleine cela peut être encore plus embarrassant. La faute, dans la plupart des cas, à un mauvais aliment consommé quelques heures …
Antibiotiques : ce qu’il faut éviter de manger pendant le traitement
Les antibiotiques il s’agit d’une classe de médicaments prescrits pour combattre les infections causées par des pathogènes bactériens, c’est-à-dire par des bactéries et non par des virus, comme on le pense souvent à tort. Ils ne doivent être pris que sur indication médicale en cas …
Hyperglycémie : aliments à éviter et pourquoi
Là glycémie élevéeaussi appelé hyperglycémieest une condition caractérisée par la présence de niveaux élevés de sucre dans le sang. « Les facteurs de risque incluent le surpoids, l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie, mais aussi le fait d’avoir un membre de la famille proche qui souffre de diabète …