À la suite d'un récent partenariat entre des entreprises italiennes Bauliréputée pour ses confiseries, et Tonitto 1939estimé pour son glaces et sorbetsun trio de nouveautés arômes de glace a émergé: panettone, pandoreet croissant avec abricot. Ces délicieuses friandises sont élégamment emballées dans du carton, marquant une fusion harmonieuse de savoir-faire culinaire.
Dans le paysage des biens de consommation emballés, le glace le secteur a fait preuve d’un dynamisme remarquable, affichant un croissance de 11,9% en 2023 par rapport à l’année précédente. Notamment, la manœuvre stratégique de étendre les marques haut de gamme à de nouveaux segments de marché continue de générer une valeur substantielle au sein de l’industrie.
LA NOUVELLE GAMME DE BAULI ET TONITTO 1939
Le glace infusée au pandoro est un témoignage de la tradition italienne de la confiserie, mêlant habilement l'arôme délicat de la vanille à l'allure intemporelle du pandoro, encapsulés dans un ensemble crémeux et rafraîchissant en bouche. De même, le au panettone L'itération présente une fusion alléchante, harmonisant l'essence du panettone traditionnel avec le mélange de fruits confits et de raisins secs, enchâssés dans une glace évocatrice du patrimoine culinaire italien. Pendant ce temps, le croissant à l'abricot le rendu réinvente la quintessence italien petit-déjeuner expérience.
Fabio Di Giammarco, PDG de Bauliarticule l’impératif stratégique derrière cette collaboration, déclarant : «La vision stratégique de Bauli englobe la diversification dans des domaines culinaires en plein essor, y compris le domaine des surgelés. Des études de marché approfondies soulignent la résonance de la crème glacée avec nos stratégies d'investissement globales..» Il exprime en outre sa satisfaction de se lancer dans ce voyage de collaboration avec Tonitto 1939une entreprise familiale célébrée pour son excellence tant au niveau national qu'à l'étranger.
Faisant écho à des sentiments de fierté, Alberto Piscioneri, Directeur général de Tonitto 1939, souligne l’importance de ce partenariat. « Nous sommes très fiers de nous associer à une marque distinguée telle que Bauli, réputée pour son héritage durable et sa renommée mondiale. Cette collaboration prestigieuse souligne la recherche incessante de Tonitto 1939 de reconnaissance du marché et de qualité supérieure. Le lancement prochain de nos offres communes de glaces incarne la convergence de la passion et de la tradition entre deux piliers de l'artisanat culinaire italien..»
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