Le Dîner du réveillon du Nouvel An en famille avec enfantset je peux le dire par expérience directe, c’est toujours un moment agréable mais stressant en même temps. En fait, le chaos dans la maison avec tant de monde ne suffit pas, départs et tu arrive là liste de courses et parmi les choses à faire qui grandissent de minute en minute, il y a aussi à penser à ce qu’ils peuvent manger des enfants sans trop faire de bruit.
Les écoles de pensée pour le Dîner du réveillon du Nouvel An en famille avec enfants il y en a généralement deux : le premier nécessite la préparation de deux menu différent, avec des plats différents pour les adultes et enfants et le second qui propose un menu unifié pour mener à tableau des plats bons et savoureux pour les deux. Je penche définitivement pour la deuxième hypothèse, déjà le dîner du réveillon du Nouvel An est toujours un défi et devoir faire ne serait-ce que deux menus serait trop compliqué.
J’en ai sélectionné quelques-uns recettesde l’entrée au dessert, ce qui nous met généralement tous les deux d’accord adultes que les enfants, pour un dîner de nouvel an en famille plein de bonheur, toasts et quelques crises de colère à table. Voici de nombreuses idées pour un Menu familial du réveillon du Nouvel An.
Dîner du réveillon du Nouvel An en famille avec enfants : quelles entrées préparer
Les entrées pour un dîner auquel je participe également enfants ils ne peuvent être que simples. Cela ne signifie toutefois pas qu’ils ne peuvent pas être également savoureux naturellement. C’est le cas par exemple de ces délicieux bruschetta à la tomate et à la mozzarella ou des dieux des sandwichs savoureux, des recettes classiques qui garantissent un bon rendement à peu de frais, même pour les adultes. Pour quelque chose de plus original vous pouvez penser à quelques croquettes de pommes de terre et cabillaud (mes enfants les dévorent toujours) ou certains tigelle de montagne à enrichir selon vos envies.
Dîner du réveillon du Nouvel An en famille avec enfants : premier et deuxième plats
Une fois les entrées préparées, il est temps de penser aux plats principaux dîner du réveillon du nouvel an en compagnie des plus petits. Comme entrées j’ai souvent préparé des desserts conchiglioni Garnitures ou des dieux spaghettis au thon, simple mais délicieux. Impossible de ne pas évoquer un grand classique des dîners avec enfants : je tortellini à la crème et au jambonque tout le monde aime toujours, ou pour ceux qui ne veulent vraiment pas renoncer à quelque chose de traditionnel, le linguine aux crevettesen prenant soin de réserver les coquillages prisés (et chers) aux clients les plus âgés.
Substance et goût aussi pour deuxièmes cours du dîner du réveillon du Nouvel An avec une famille avec enfants : vous pouvez opter pour un dîner très crémeux poulet au laitpour une version premium de l’habituel cordon bleu comme le Côte valdôtaine ou des dieux rôtis de poulet à la crème de poivreà servir séparément bien sûr.
Pour ceux qui préfèrent le poisson, le choix pourrait être d’en préparer de savoureux. Boulettes d’espadon en sauce ou du saumon au four.
Dîner du réveillon du Nouvel An en famille avec enfants : desserts
Les desserts sont sans aucun doute le meilleur simple du dîner du réveillon du Nouvel An pour rendre (surtout) les enfants heureux. Pour conclure la fête, vous pouvez préparer un somptueux plat cheesecake au cacao et aux framboises avec un goût parfait pour les plus petits ou les enfants galets de chocolat, simple et savoureux. Pour ceux qui veulent essayer quelque chose de plus simple et de plus rapide, il existe muffinà réaliser avec votre saveur préférée ou, pourquoi pas, notre recette de panettone parfaitil sera également parfait pour les plus petits.
Autres idées pour le dîner de réveillon du Nouvel An en famille avec les enfants
Le bruschetta au beurre de cacahuète et à la rhubarbe ils sont simples à préparer et avec leur goût « autoritaire » ils feront le bonheur même des plus petits.
La sauce bolognaise aux tagliatelles est toujours bonne et rassurante, même le soir du réveillon. Le secret? Cuisson lente et bien préparée.
Les anelletti au four sont des pâtes au ragù typiques de Palerme : découvrez comment les préparer au mieux avec notre recette, également idéale pour les plus petits.
Les côtes levées au yaourt sont parfaites pour les enfants car elles restent moelleuses et délicates. Les pommes de terre au four sont également parfaites pour l’accompagnement.
Une idée simple et rapide pour réaliser des biscuits à la noix de coco râpée, à servir en petite pâtisserie après le repas, parfait pour les enfants.
