Le nouveau café & bar à cocktails Gucci s’appelle Giardino 25, un lieu accueillant qui complète l’offre gastronomique de la Maison : du petit-déjeuner à l’après-dîner
Il était une fois un fleuriste ici. Aujourd’hui, il y a le nouveau café & bar à cocktails Gucci, Jardin 25.
Le nom rappelle immédiatement le lien avec Jardin Guccil’espace créatif et multidisciplinaire inauguré en janvier 2018 au Palazzo della Mercanzia et qui porte en plus le numéro 25, le plus important parmi les chiffres pour le directeur créatif Alessandro Michèlequi l’insère très souvent dans ses créations.
Un petit endroit accueillant, à mi-chemin entre la boutique florentine historique et le bistro françaisoù vous pourrez profiter de la merveille de la Piazza della Signoria à toute heure de la journée, de 8h à tard le soir.
Pendant la journée, le soleil filtre à travers les fenêtres, illuminant les tables et le comptoir en marbre, les carreaux en miroir de la cave à vin, le canapé et les chaises recouvertes de cuir bleu canard.
Je suis seulement 16 places (et elles seront très convoitées) mais l’offre est tellement variée et diluée tout au long de la journée que chacun pourra en faire l’expérience. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans lesquels le style italien s’enrichit d’influences mexicaines et japonaises.
Et puis il y a lesLe thé de l’après-midiinfusions et thés accompagnés de mets sucrés et salés, et le rituel du café qui, avec des extractions lentes, devient une pause privilégiée.
Mais qui conduit ce lieu magique ? Le souriant et déterminé Martine Bonci, Ombrienne, passionnée de cuisine et de mélange depuis l’enfance. Toutes ses boissons (même sans alcool) sont raffinées, colorées et reflètent parfaitement les valeurs de la Maison.
A partir du 14 février ils pourront expérimenter. Laissez-vous guider par Martina Bonci et votre apéritif deviendra une expérience à répéter et à répéter.
Dans le numéro de mars de La Cucina Italiana, vous trouverez un reportage complet sur Giardino 25 et Martina Bonci. Ne le manquez pas !
