La fête nationale américaine, célébrée chaque année le 4 juillet – aussi connu sous le nom 4 juillet – c’est un anniversaire très important pour les Américains, qui chaque année se surmontent avec des défilés, beaucoup de nourriture et autant de drapeaux étoilés.
Que fête-t-on le 4 juillet en Amérique ?
Le 4 juillet 1776 est le jour où les États-Unis ont adopté la Déclaration d’indépendance, se détachant de la Grande-Bretagne, et depuis ce jour la date commémore la fête nationale du pays. C’est un moment où le les familles se réunissent et une myriade d’événements publics et privés ont lieu, des événements sportifs aux célébrations institutionnelles, en passant par les pique-niques familiaux.
La patriotisme caractérise toute la journée du 4 juillet dans chaque état américain et le thème de chaque événement, public et privé. Le rouge, le blanc et le bleu – les couleurs du drapeau – sont présentes des parades matinales aux décorations de cupcakes et enfin dans les feux d’artifice qui illuminent le ciel la nuit.
Les menus du 4 juillet
La fête américaine par excellence ne pouvait avoir qu’un menu entièrement dédié à plats américains classiques: du poulet frit au cheesecake, sans oublier le bien-aimé Salade De Chou (Salade de chou).
Les célébrations de la fête de l’indépendance attirent toujours beaucoup de monde : souvent des familles voisines se réunissent pour célébrer ensemble à l’extérieur. Dans ce cas, nous préparons les vacances pendant des jours, en faisant de nombreux plats qui pourraient nourrir une armée. Comme il faut cuisiner pour beaucoup de monde, les conseils sont toujours ceux à choisir recettes simples: comme du poulet frit, des spaghettis aux boulettes de viande, deux ou trois plateaux de pâtes au four ; ou le classique Mac & Cheese ou les brochettes de viande. Un must est la salade de pommes de terre et en dessert une infinité de biscuits aux cacahuètes avec glace au miel et yaourt.
Pour ceux qui choisissent une célébration plus intime, il y a plus de temps pour se faire plaisir dans la cuisine. En cela, nous vous recommandons de commencer par des ailes de poulet farcies de sauce piquante et une salade de concombre qui est toujours très rafraîchissante. Pour continuer, une timbale de macaronis italo-américains et mini club sandwichs (pour ne rien rater). Pour finir sur une note sucrée, quelques mini-cakes ou une galette de crêpes.
Enfin et surtouttout un menu végétarien pour satisfaire tous les palais. Pour commencer, un nourriture à manger avec les doigts, comme les chips de pommes de terre avec un mélange de sauces et les mini burgers de pois chiches avec du pain aux épinards, accompagnés de ketchup maison. Un trio de légumes sains et savoureux, de la salade de pommes de terre à la salade de concombres en passant par les poivrons grillés. Pour finir la douceur, un joli gâteau à la pastèque ou des pancakes moelleux au yaourt grec, deux idées gourmandes et surtout coloré.
